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ETM TESTMAGAZIN prüft Fritteusen (1/2013): „Frisches Gemüse und krosse Klassiker“

ETM TESTMAGAZIN - Heft 2/2013

Inhalt

Frisches, je nach Wunsch mit Bierteig überzogenes Gemüse wie Brokkoli, Champignons oder Paprika erfreuen sich einer ebenso großen Beliebtheit wie klassisches Frittiergut, insbesondere Pommes Frites, Chickennnuggets und Co. In Maßen genossen sind frittierte Speisen der Gesundheit nicht in derart abträglich, wie es weithin noch immer angenommen wird.

Was wurde getestet?

Das ETM Testmagazin verglich 16 Fritteusen, darunter 9 herkömmliche Fritteusen, 5 Kaltzonen-Fritteusen und 2 Spin-Fritteusen. Von den herkömmlichen erhielten 8 die Endnote „gut“ und eine die Bewertung „befriedigend“. 4 der Kaltzonen-Fritteusen wurden mit „gut“ bewertet und eine mit „befriedigend“. Die beiden Spin-Fritteusen wurden mit „sehr gut“ und „gut“ beurteilt. Testkriterien waren jeweils Dokumentation, Ausstattung/Material, Handhabung, Frittieren und Sicherheit.

Im Vergleichstest:
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9 herkömmliche Fritteusen im Vergleichstest

  • Moulinex Super Uno AM 3021

    • Typ: Fettfritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,2 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1800 W

    „gut“ (90,5%) – Testsieger

    Moulinex‘ Super Uno AM 3021 sorgt für grenzenlosen Frittierspaß. In allen Belangen ist sie hervorragend, egal ob Verarbeitungsqualität, Sicherheitskonzept, Bedienkomfort oder den Frittierergebnissen an sich. Unter neun herkömmlichen Geräten im Vergleich der Zeitschrift ETM Testmagazin konnte sie den Testsieg davontragen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Super Uno AM 3021

    1

  • Philips HD 6158

    • Typ: Fettfritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2000 W

    „gut“ (89,7%)

    „Der Aufheizvorgang dauert mit über 12 Minuten relativ lange, was jedoch angesichts der hohen Qualität von Gerät und zubereitetem Frittiergut leicht zu verschmerzen ist.“

    HD 6158

    2

  • Tefal Filtra One FF 1631

    • Typ: Fettfritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,1 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1900 W

    „gut“ (89,6%)

    Dank hochwertiger Verarbeitung und einer herausragenden Filterfunktion macht die Tefal Filtra One FF 1631 einen guten Eindruck im Praxiseinsatz. Der Filter sorgt für vorzüglichen Geschmack und eine längere Öl-Haltbarkeit. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Filtra One FF 1631

    3

  • De Longhi F 26237

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,3 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1800 W

    „gut“ (88,7%)

    De Longhis F26237 fasst 3,5 Liter und ist leicht zu reinigen. Die frittierte Speise überzeugt mit einer guten Qualität.  - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    F 26237

    4

  • Philips HD 6103

    • Typ: Fettfritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2000 W

    „gut“ (87,9%)

    Wenn man eine solide und einfach ausgestattete Frittierstation haben möchte, kann sich die HD6103 von Philips näher ansehen. Das Gerät kommt mit ordentlichem Infomaterial daher und überzeugt aufgrund des Frittier-Resultats. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    HD 6103

    5

  • Inventum GF 421B

    • Typ: Fettfritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,1 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2000 W

    „gut“ (87,8%)

    Inventums GF 421B ist aufgrund ihrer kompakten Maße ideal für kleine Küchen und reicht mit einem Innenvolumen von 2,1 Litern vollkommen aus. Insgesamt zeigt das Gerät ordentliche Ergebnisse. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    GF 421B

    6

  • Princess Royal Deep Fryer Easy 182647

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1800 W

    „gut“ (87,3%) – Preis-/Leistungssieger

    Das Princess-Gerät arbeitet mit einer Leistung von 1800 Watt und verfügt über ein Fassungsvolumen von 2,5 Liter. Der versenkbare Korb kommt einem jedoch recht klein vor. Dafür lässt sich der Royal Deep Fryer leicht handhaben und das Frittierergebnis ist gut. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Royal Deep Fryer Easy 182647

    7

  • Severin FR 2433

    • Typ: Fettfritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1800 W

    „gut“ (85,7%)

    Severins FR2433 punktet mit ihrer Ausstattung und dem Frittierergebnis. Die Temperatur wird über Stufen reguliert. Auf höchster Stufe wird das Öl jedoch zu heiß. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    FR 2433

    8

  • Tristar FR-6904

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1600 W

    „befriedigend“ (79,5%)

    „Das Gerät erzielt bei richtiger Handhabung gute Ergebnisse, welche jedoch durch die schlechte Verarbeitung überschattet und beeinträchtigt werden können.“

    FR-6904

    9

5 Kaltzonen-Fritteusen im Vergleichstest

  • Steba DF 282

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 3,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2755 W

    „gut“ (88,8%) – Testsieger

    Das Gerät von Steba fasst 3,5 Liter und kann zum Zubereiten von größeren Frittiermengen genutzt werden. Die Ergebnisse überzeugen auf ganzer Linie. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    DF 282

    1

  • Rommelsbacher FRP 2135/E

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 3,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2100 W

    „gut“ (88,3%)

    Das hochwertige Edelstahlgerät aus dem Hause Rommelsbacher verfügt über eine Timerfunktion, wodurch man die Speisen punktgenau zubereiten kann. Das Frittierergebnis ist in jedem Fall ordentlich. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    FRP 2135/E

    2

  • Caso GF 100

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 3 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2200 W

    „gut“ (87,3%)

    Caso geht mit seinem Modell GF 100 einen neuen Weg. Das Gerät ist durchsichtig konstruiert, sodass man das Frittiergut sehen kann. Das Ergebnis überzeugt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    GF 100

    3

  • Lidl / Silvercrest SEF 2100 A1

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 3 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2100 W

    „gut“ (87,2%) – Preis-/Leistungssieger

    Die Marke Silvercrest ist über Lidl erhältlich. Das Modell SEF 2100 A1 überzeugt mit seinen Ergebnissen, egal, ob man frische oder tiefgekühlte Ware nimmt. Kritik gibt es für die schlechte Verarbeitung. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    SEF 2100 A1

    4

  • Adexi Melissa 643-213

    • Typ: Fettfritteuse, Kaltzonen-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 3 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2200 W

    „befriedigend“ (79,7%)

    „Die Fritteuse erzeugt ein Frittiergut von guter Qualität, büßt aber wichtige Punkte und einen Teil des Sicherheitsempfindens durch eine schlechte Verarbeitung ein.“

    Melissa 643-213

    5

2 Spin-Fritteusen im Vergleichstest

  • Gastroback Vita-Spin-Fritteuse

    • Typ: Fettfritteuse, Spin-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 2,5 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 2000 W

    „sehr gut“ (92,1%) – Testsieger

    Die Vita-Spin stellt eine gute Mischung aus moderner fettarmer Technik und den klassischen Frittiergeräten dar. Somit kann man sie für Speisen jeglicher Art nutzen und alles flott und ohne Qualitätseinbußen zubereiten. Das ETM-Testmagazin kürte die Gastroback zum Testsieger unter den Spin-Fritteusen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Vita-Spin-Fritteuse

    1

  • De Longhi Rotofritteuse F 28533

    • Typ: Fettfritteuse, Spin-Fritteuse;
    • Fettfüllmenge: 1,1 l;
    • Bauform: Geschlossen;
    • Leistung: 1200 W

    „gut“ (90,3%) – Preis-/Leistungssieger

    Sie frittiert gut, lässt sich einfach handhaben und zudem nach dem Gebrauch schnell reinigen. Mit der De Longhi Rotofritteuse kann man kaum was falsch machen, zumal sie auch mit hoher Erschwinglichkeit zu punkten vermag. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Rotofritteuse F 28533

    2

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