Aluminium leitet die Hitze besonders gut, sodass sich die Kuhn Rikon Easy Induction Wokpfanne schnell erwärmt. Die Antihaftbeschichtung enthält kein reines Teflon (PTFE), sondern Titanpartikel. Sie verträgt folglich eine hohe Hitze, ideal zum scharfen Anbraten. Das Magazin Haus & Garten Test schaute sich den Wok genauer an und kürt ihn zum Preis-Leistungs-Sieger. Positiv wurden vor allem die gute Temperaturweitergabe und die leistungsfähige Antihaftbeschichtung bewertet. Speisen backen nicht an, was letztendlich auch die Reinigung erleichtert. Für einen durchschnittlichen Preis von rund 50 Euro sind das erfreuliche Eigenschaften. Sie können hier getrost zugreifen.
30.10.2020
Starke Leistung dank optimaler Hitzespeicherung
Stärken
Schwächen
