Der Griff der "Choc B Bois" ist ein echter Handschmeichler: er ist mit Bienenwachs veredelt und besteht aus echtem Buchenholz. Die beschichtete Pfanne ist laut Hersteller frei von PFOA – diese Hilfsstoffe sind umweltschädlich und können sich auch aus Beschichtungen lösen. Vier Größen sind bei diesem Modell erhältlich, dank des speziellen Edelstahlbodens kommen auch Nutzer von Induktionsherden zum Zuge. Mit ihrem etwas höheren Rand eignet sich diese Pfanne auch gut für Schmorgerichte; sie ist aber grundsätzlich als vielseitige Universalpfanne geeignet. Hergestellt ist sie aus geschmiedetem Aluminium, das besonders bruchsicher sein soll – und damit hoffentlich langlebig.
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- Erschienen: 08.05.2023
- Details zum Test
ohne Endnote
Stärken: robuster Korpus inkl. Holzgriff; Wärme wird gleichmäßig verteilt; hoher Rand; Beschichtung nicht kratzeranfällig.
Schwächen: kein Schüttrand; behält leichte Hohlwölbung. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
