BEEM Clas­sic-​Royal Koch­set (10-​tlg.)

Topfsets aus klassischem Edelstahl sind überaus beliebt – jedenfalls in Deutschland. Diese robusten Töpfe bedienen fast jeden Anspruch und punkten durch ihr zeitloses Design – doch leider nicht immer mit einer ausgewogenen Leistung für ihr Geld. Seit Jahren beklagen Warentester selbst bei teurer Premiumware mäßige Griffisolierung, schlechte Energieeffizienz oder ein seltsames Handling. Da stellt sich für manchen zu Recht die Frage nach erheblich günstigeren Alternativen: Von Beem etwa kommt das 10-teiliges Topfset Classic-Royal, das zurzeit schon für 33 Euro (Amazon) den Besitzer wechselt.

„Majestätischer Glanz in jeder Küche“

Es handelt sich dabei um ein Set mit bis 120 Grad Celsius hitzebeständigen Kunststoffgriffen und mit 18 Karat vergoldetem Edelstahlbeschlägen, das angesichts seiner polierten Oberflächen ausweislich der Herstellerangaben „für majestätischen Glanz in jeder Küche“ sorgt. Näheres zur Edelstahlqualität erfährt man indes nicht; hochwertiges, rostfreies 18/10-Chromnickelsahl wäre sicherlich eine Erwähnung im Datenblatt wert gewesen, präsentiert es sich doch als Chromstahl mit 10 Prozent Nickel und demnach säurebeständig und spülmaschinengeeignet. Ob man es stattdessen mit Chromstahl ohne Nickelanteil (18/0) zu tun hat, das zwar rostfrei, doch in der Regel nicht spülmaschinenfest ist, bleibt im Unklaren.

Ausstattung und Lieferumfang

Geht es allein um eine besonders umfangreiche Ausstattung, ist das von Beem (Hoberg) vertriebene Set einen näheren Blick wert: Es kommt mit vier Kochtöpfen in zwei Bodendurchmessern (16 und 20 Zentimeter), wobei jeweils zwei unterschiedliche Fassungsvermögen zur Verfügung stehen und demnach sowohl wasserarmes Garen von Gemüsen als auch Nudeln oder Suppen mit ihrem höheren Flüssigkeitsbedarf möglich ist. Hinzu gesellt sich ein Stieltopf mit Deckel – insoweit außergewöhnlich – und in der ebenfalls handelsüblichen Größe von 16 Zentimeter im Durchmesser. Sämtliche Töpfe besitzen einen Thermo-Kapselboden und sind für alle Herdarten geeignet.

Kompromisse bei Haltbarkeit und Fertigungsqualität

Optisch gibt es nichts zu meckern, und auch wer sein Glück in der Edelstahl-/Goldoptik mit in Schwarz abgesetzten Kunststoffgriffen sieht, liegt beim Classic-Royal richtig. Doch vor allem sind es Kompromisse in der Haltbarkeit, Langzeitqualität und Fertigungsqualität, zu denen ein solcher Sportpreis zwingt. Andererseits: Wer sich für eine Anschaffung fürs Leben nur 33 Euro (Amazon) im Budget zurechtlegt und zugleich kompromisslose Spitzenqualität erwartet, geht schon etwas naiv durch's Leben. Alle anderen dürfen sich über ein Basisset freuen, das sich fast jeder leisten können wird: Derzeit wird nur ein Drittel des ursprünglichen Kaufpreises (99 Euro) dafür verlangt.