Ferrara Granitium Wok-/Gemüse-/Pastapfanne Produktbild
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Typ: Wok / Wok­pfanne
Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
Mate­rial: Mehr­schicht-​Edel­stahl
Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
Aus­stat­tung: Ther­mo­s­pot
Erhält­li­che Grö­ßen: 36 cm, 28 cm
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Einschätzung unserer Autoren

Ferrara Granitium Wok-/Gemüse-/Pastapfanne

Sehr prak­ti­sche, robuste Pfanne – ideal für große Fami­lien

Stärken
  1. robuste Versiegelung, kein PFOA
  2. fettarmes Kochen möglich
  3. Griffe werden nicht heiß
  4. darf in den Geschirrspüler
Schwächen
  1. nur bis 160° C backofenfest, da Griffe nicht abnehmbar

Nicht nur Großfamilien wird es freuen: Die Wok-Pfanne gibt es gleich in zwei Größen – 28 und 36 cm. Die Pfanne kann bis 250 °C erhitzt werden. Praktisch sind die zwei Griffe für eine leichtere Handhabung, die dank Thermoisolierung kühl bleiben. Hilfreich ist auch der sogenannte Thermospot. Wird er rot, ist die perfekte Temperatur zum Braten erreicht, bei Grün ist die Pfanne soweit abgekühlt, dass man sie bedenkenlos anfassen darf. Die Reinigung geht im Übrigen leicht von der Hand – wer nicht so gern abwäscht, kann sie auch einfach in den Geschirrspüler geben. Die Antihaftversiegelung besteht aus gleich fünf Schichten. Sie ist frei von gesundheitsbedenklichem PFOA. Fettarmes Braten ist gar kein Problem. Wer den Preis von rund 55 bzw. 120 Euro für die größere Variante nicht scheut, kann bedenkenlos zugreifen: Der Wok fühlt sich auf allen gängigen Herdarten, auch Induktion, zu Hause.

Datenblatt zu Ballarini Ferrara Granitium Wok-/Gemüse-/Pastapfanne

Typ Wok / Wokpfanneinfo
Beschichtung Teflon (PTFE)info
Material Mehrschicht-Edelstahlinfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Spülmaschinengeeignet
  • Backofengeeignet
  • Antihaftbeschichtet
Ausstattung Thermospot
Form Rund
Erhältliche Größen
  • 28 cm
  • 36 cm

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