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23 Stabmixer und -Sets: Für die schnelle Küche

ETM TESTMAGAZIN - Heft 4/2015

Inhalt

Er ist vielfältig einsetzbar, schnell zur Hand und ebenso schnell wieder gereinigt - der Stabmixer. Ob mit ihm nun ein Smoothie, eine Soße oder eine Suppe zubereitet werden soll – ein Stabmixer ist gleichermaßen schnell und simpel einzusetzen. Bei entsprechendem Zubehör können mit ihm auch Zutaten gehackt, geraspelt oder verrührt werden. Ein Großteil der klassischen Küchenapparaturen wird so obsolet. Manche Modelle sind zudem mit einem separaten Aufsatz ausgestattet, mit dessen Hilfe Kartoffeln in wahlweise groben oder feinen Kartoffelstampf verwandelt werden können. Wir haben in unserem Vergleichstest 8 Stabmixer sowie 15 Stabmixer-Sets für Sie getestet.

Was wurde getestet?

Im Praxistest befanden sich 23 Stabmixer, 15 Geräte davon waren Stabmixer mit einem umfassenden Zubehör-Set. Die Produkte schnitten mit den Gesamtbewertungen 5 x „sehr gut“, 16 x „gut“ und 2 x „befriedigend“ ab. Für die Beurteilung zogen die Tester Handhabung, Ergebnis, Sicherheit sowie Material/Verarbeitung und Lautstärke als Prüfkriterien heran.

Im Vergleichstest:
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15 Stabmixer-Sets im Vergleichstest

  • Kenwood Triblade HDP408WH

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 800 W;
    • Füllmenge: 0,75 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „sehr gut“ (93,5%) – Testsieger

    „Der Kenwood HDP 408WH bietet mit dem umfassenden Zubehör eine große Einsatzvielfalt mit jeweils sehr guten Ergebnissen.“

    Triblade HDP408WH

    1

  • Steba Stabmixer MX 21

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 700 W;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „sehr gut“ (92,4%)

    „Der MX 21 von Steba liefert sehr gute Ergebnisse und eignet sich mit den austauschbaren, besonders harten Messern auch zum gleichmäßigen Zerkleinern von Eis.“

    Stabmixer MX 21

    2

  • WMF Edelstab 4-in-1 Set

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 700 W;
    • Füllmenge: 1 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „sehr gut“ (92%)

    „Der LINEO Edelstab 4-in-1 bietet beste Ergebnisse beim Pürieren und ist mit dem separaten Milchaufschäumer und dem Schneebesenaufsatz sehr gut zum Aufschäumen geeignet.“

    Info: Dieses Produkt wurde von ETM TESTMAGAZIN in Ausgabe 11/2017 erneut getestet mit gleicher Bewertung.

    Edelstab 4-in-1 Set

    3

  • Braun Multiquick 9 MQ 940cc

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Akku: Ja;
    • Füllmenge: 0,6 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: 1

    „gut“ (91,6%)

    „Der Braun MQ940cc ist mit dem Akkubetrieb unabhängig vom Standort einer Steckdose zu verwenden. Zudem punktet er mit dem zusätzlichen Behälter zum Zerkleinern von Eis und den guten Ergebnissen beim Pürieren.“

    Multiquick 9 MQ 940cc

    4

  • Philips HR1674/90 Avance Collection

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 800 W;
    • Füllmenge: 1,2 l

    „gut“ (91,6%)

    „Der Avance Collection Stabmixer HR1674/90 von Philips beeindruckt mit sehr guten Leistungen und ist obendrein mit der stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung komfortabel zu handhaben.“

    HR1674/90 Avance Collection

    4

  • Unold ESGE Zauberstab M 180 Jubiläum

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 200 W

    „gut“ (91,5%)

    „Der UNOLD ESGE Zauberstab M180 Jubiläum Edition Chrome überzeugt mit guten Leistungen beim Pürieren, Zerkleinern und Emulgieren. Zudem punktet der kraftvolle Stab damit, dass er sogar Eiswürfel zerkleinern kann.“

    ESGE Zauberstab M 180 Jubiläum

    6

  • AEG Premium Line 7Series STM 7500S

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 700 W;
    • Füllmenge: 0,8 l

    „gut“ (91,4%)

    „Der PremiumLine 7 Series STM 7500S von AEG überzeugt beim Pürieren harter und weicher Lebensmittel wie auch beim Zerkleinern und Hacken mit dem Multizerkleinerer.“

    Premium Line 7Series STM 7500S

    7

  • Caso HB 800

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 800 W

    „gut“ (89,8%)

    „Der HB 800 GS-206 von CASO Germany punktet besonders mit dem Kartoffelstampfer, mit dessen Hilfe je nach Belieben grobes oder feines Kartoffelpüree zubereitet werden kann.“

    HB 800

    8

  • Severin SM 3798

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 600 W;
    • Füllmenge: 0,7 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“ (88%)

    „Der SM 3798 von Severin bietet gute Leistungen beim Pürieren, Zerkleinern und Aufschlagen und ist mit der Wandhalterung praktisch zu lagern.“

    SM 3798

    9

  • Russell Hobbs Aura 6 in1 Stabmixer 21500-56

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 600 W;
    • Füllmenge: 1,2 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“ (87,1%)

    „Der Aura 6in1 21500-56/RH von Russell Hobbs eignet sich nicht nur zum Pürieren, sondern auch zum Schneiden oder Raspeln von Obst und Gemüse.“

    Aura 6 in1 Stabmixer 21500-56

    10

  • Princess Edelstahlstab

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 600 W;
    • Füllmenge: 0,8 l

    „gut“ (87%)

    „Der Edelstahlstab (01.221203.01.001) von Princess punktet mit einer guten Handhabung. Zudem kann das gesamte Zubehör praktisch am Ständer gelagert werden.“

    Edelstahlstab

    11

  • Tristar MX-4165

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 750 W;
    • Füllmenge: 0,5 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“ (86,9%)

    „Der MX-4156 von Tristar ist zum Hacken von Zwiebeln, Nüssen oder Kräutern sowie zum Pürieren weicher Lebensmittel gut geeignet.“

    MX-4165

    12

  • AEG STM1456 Perfect Blend

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 600 W;
    • Füllmenge: 0,7 l

    „gut“ (86,8%) – Preis-/Leistungssieger

    „Der AEG PerfectBlend STM 1456 von AEG eignet sich gut zum Pürieren von Suppen, Smoothies und Shakes.“

    STM1456 Perfect Blend

    13

  • Gourmet Maxx Vario-Stabmixer-Set

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 700 W;
    • Füllmenge: 1,75 l

    „gut“ (84,6%)

    „Das Gourmetmaxx Vario-Stabmixer-Set von DS Produkte bietet etwas gröbere Ergebnisse beim Pürieren und überwiegend gleichmäßige Ergebnisse beim Schneiden bzw. Raspeln mit dem Multizerkleinerer.“

    Vario-Stabmixer-Set

    14

  • Mia Prodomus HR3780-ZS

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 250 W

    „befriedigend“ (76,5%)

    „Der Stabmixer HR 3780-ZS von Mia Prodomus ist zum Pürieren weicher Zutaten geeignet, für harte Lebensmittel jedoch nur eingeschränkt zu verwenden.“

    Prodomus HR3780-ZS

    15

8 Stabmixer im Vergleichstest

  • Krups HZ5031 Perfect Mix Soup

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 800 W;
    • Füllmenge: 0,8 l

    „sehr gut“ (92,9%) – Testsieger

    „Der Stabmixer Perfect Mix 9000 Soup HZ5031 von Krups überzeugt mit einer angenehmen Handhabung und sehr guten Ergebnissen.“

    HZ5031 Perfect Mix Soup

    1

  • KitchenAid ARTISAN 5KHB3583

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Akku: Ja;
    • Leistung: 180 W;
    • Geschwindigkeitsstufen: 5

    „sehr gut“ (92,3%)

    „Der ARTISAN 5KHB 3583EER von KitchenAid püriert selbst härtere Zutaten zügig und ist wegen des Akkubetriebs besonders für Personen geeignet, die unabhängig vom Standort einer Steckdose den Pürierstab verwenden möchten.“

    ARTISAN 5KHB3583

    2

  • WMF Kult X Stabmixer (0416230011)

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 650 W;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“ (91,4%)

    „Der KULT X von WMF besticht mit einer angenehmen Handhabung und liefert gute Ergebnisse beim Pürieren und Aufschlagen unterschiedlicher Lebensmittel.“

    Kult X Stabmixer (0416230011)

    3

  • Princess The Beast

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 1000 W;
    • Füllmenge: 0,8 l

    „gut“ (90,2%)

    „Der The Beast XL-Edelstahlstab (01.221206.01.001) liefert einwandfreie Ergebnisse und kann sogar zum Zerkleinern von Eiswürfeln verwendet werden.“

    The Beast

    4

  • Severin SM 3795

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 600 W;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“ (88,1%)

    „Der Stabmixer SM 3795 von Severin eignet sich gut zum Pürieren weicher Speisen; härtere Lebensmittel erfordern vermehrten Druck um gute Ergebnisse zu erzielen.“

    SM 3795

    5

  • AEG STM 1451 PerfectBlend

    • Typ: Standard-Standmixer;
    • Füllmenge: 0,7 l;
    • Leistung: 400 W

    „gut“ (88%) – Preis-/Leistungssieger

    „Der AEG PerfectBlend STM 1451-1 erfordert beim Pürieren harter Lebensmittel einen etwas größeren Kraftaufwand, liefert ansonsten jedoch gute Ergebnisse.“

    STM 1451 PerfectBlend

    6

  • Russell Hobbs Aura Stabmixer 21501-56

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 600 W;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“ (86,8%)

    „Der Aura Hand Blender 21501-56/RH von Russell Hobbs eignet sich gut zum Pürieren weicher Zutaten bspw. für Smoothies oder zum Aufschlagen von Soßen.“

    Aura Stabmixer 21501-56

    7

  • Mia Prodomus HR3780

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 250 W

    „befriedigend“ (78,2%)

    „Der Stabmixer HR 3780 von Mia Prodomus ist zum Pürieren weicher Speisen geeignet, kommt bei härteren Lebensmitteln jedoch schnell an seine Grenzen.“

    Prodomus HR3780

    8

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