Kochfelder im Vergleich: Feuer unterm Topf

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Inhalt

Kochfelder: Mit Induktionsgeräten lässt sich besser kochen als mit Ceranfeldern, mit dem 650-Euro-Modell von Bosch besser als mit dem 3.800 Euro teuren Gaggenau.

Was wurde getestet?

Die Stiftung Warentest prüfte 22 Einbaukochfelder unterschiedlicher Betriebsarten, davon 9 Ceran-, 10 Induktions- sowie 3 Gaskochfelder. Ein Gaskochfeld war eine Baugleichheit. Die Bewertungen für die elektrisch betriebenen Kochfelder waren 6 x „gut“ und 13 x „befriedigend“, während die Gaskochfelder ohne abschließende Benotung blieben. Als Bewertungskriterien für alle Modelle dienten Kochen (Kochzeit, Schmelzen von Kuvertüre, Wärmeverteilung: runde Pfanne / rechteckige Grillplatte) und Handhabung (Installieren / Gebrauchsanleitung, Anzeigen und Bedienen, Reinigen). Bei den Gaskochfeldern wurde zudem der Gasverbrauch bewertet, während bei den Ceran- und Induktionsfeldern Stromverbrauch, Sicherheit (Elektrische Sicherheit, Oberflächentemperaturen) und Geräusch beim Ankochen als weitere Kriterien herangezogen wurden. Das Testurteil konnte nur maximal eine halbe Note besser als die Bewertung des Kriteriums Kochen sein. War die Sicherheit „ausreichend“, konnte die Endnote höchstens eine Note besser ausfallen. Ein „ausreichend“ für Geräusch beim Ankochen führte zur Abwertung des Qualitätsurteils um eine halbe Note. Ein 2-seitiges Adressverzeichnis ist Teil des PDF.

Im Test:

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9 Cerankochfelder im Test

  • KM 5812
    1
    Miele KM 5812

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 61,4 cm

  • ET645HN17
    1
    Siemens ET645HN17

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • PKN645D17
    3
    Bosch PKN645D17

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • CA323352
    3
    Constructa CA323352

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 65 cm

  • HK654070XB
    5
    AEG HK654070XB

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • Daglig
    5
    Ikea Daglig

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 59 cm

  • KMC 13284 E
    7
    Amica KMC 13284 E

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • ZEV6646XBA
    7
    Zanussi ZEV6646XBA

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • HIC 64503 TX
    9
    Beko HIC 64503 TX

    Technik: Ceranfeld; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 57,6 cm

10 Induktionskochfelder im Test

  • PIB645B17E
    1
    Bosch PIB645B17E

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • EH645BB17
    1
    Siemens EH645BB17

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • EH675FN27E
    3
    Siemens EH675FN27E

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

  • T54T86N2
    4
    Neff T54T86N2

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 5; Einbaubreite: 82,6 cm

  • CX 480
    5
    Gaggenau CX 480

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 1; Einbaubreite: 80 cm

  • KM 6347
    6
    Miele KM 6347

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 76,4 cm

  • KM 6117
    7
    Miele KM 6117

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 51,4 cm

  • HK654250XB
    8
    AEG HK654250XB

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 57,6 cm

  • Folklig
    9
    Ikea Folklig

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 58 cm

  • HK764403XB
    10
    AEG HK764403XB

    Technik: Induktion; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 69,6 cm

2 Gaskochfelder im Test

  • KMG 13168 F
    Amica KMG 13168 F

    Technik: Gasbrenner; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 57,6 cm

  • ER626PB70D
    Siemens ER626PB70D

    Technik: Gasbrenner; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 60,2 cm

1 Baugleichheit im Test

  • PRP626B70E
    Bosch PRP626B70E

    Technik: Gasbrenner; Anzahl der Kochstellen: 4; Einbaubreite: 56 cm

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