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Stiftung Warentest prüft Kochfelder (1/2015): „Feuer unterm Topf“

Stiftung Warentest: Feuer unterm Topf (Ausgabe: 2) zurück Seite 1 /von 8 weiter

Inhalt

Kochfelder: Mit Induktionsgeräten lässt sich besser kochen als mit Ceranfeldern, mit dem 650-Euro-Modell von Bosch besser als mit dem 3.800 Euro teuren Gaggenau.

Was wurde getestet?

Die Stiftung Warentest prüfte 22 Einbaukochfelder unterschiedlicher Betriebsarten, davon 9 Ceran-, 10 Induktions- sowie 3 Gaskochfelder. Ein Gaskochfeld war eine Baugleichheit. Die Bewertungen für die elektrisch betriebenen Kochfelder waren 6 x „gut“ und 13 x „befriedigend“, während die Gaskochfelder ohne abschließende Benotung blieben. Als Bewertungskriterien für alle Modelle dienten Kochen (Kochzeit, Schmelzen von Kuvertüre, Wärmeverteilung: runde Pfanne / rechteckige Grillplatte) und Handhabung (Installieren / Gebrauchsanleitung, Anzeigen und Bedienen, Reinigen). Bei den Gaskochfeldern wurde zudem der Gasverbrauch bewertet, während bei den Ceran- und Induktionsfeldern Stromverbrauch, Sicherheit (Elektrische Sicherheit, Oberflächentemperaturen) und Geräusch beim Ankochen als weitere Kriterien herangezogen wurden. Das Testurteil konnte nur maximal eine halbe Note besser als die Bewertung des Kriteriums Kochen sein. War die Sicherheit „ausreichend“, konnte die Endnote höchstens eine Note besser ausfallen. Ein „ausreichend“ für Geräusch beim Ankochen führte zur Abwertung des Qualitätsurteils um eine halbe Note. Ein 2-seitiges Adressverzeichnis ist Teil des PDF.

Im Vergleichstest:
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9 Cerankochfelder im Vergleichstest

  • Miele KM 5812

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 61,4 cm

    „gut“ (2,4)

    Kochen (45%): „gut“ (2,5);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,5);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,3);
    Sicherheit (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    KM 5812

    1

  • Siemens ET645HN17

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „gut“ (2,4)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (2,7);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (2,9);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,0);
    Sicherheit (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    ET645HN17

    1

  • Bosch PKN645D17

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „befriedigend“ (2,6)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,0);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (2,8);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,1);
    Sicherheit (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    PKN645D17

    3

  • Constructa CA323352

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 65 cm

    „befriedigend“ (2,6)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (2,6);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (2,7);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,0);
    Sicherheit (5%): „ausreichend“ (3,6);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    CA323352

    3

  • AEG HK654070

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „befriedigend“ (2,7)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,2);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (2,7);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,1);
    Sicherheit (5%): „befriedigend“ (3,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    HK654070

    5

  • Ikea Daglig

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 59 cm

    „befriedigend“ (2,7)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,0);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (2,9);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,2);
    Sicherheit (5%): „befriedigend“ (3,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    Daglig

    5

  • Amica KMC 13284 E

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „befriedigend“ (2,8)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,1);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (3,1);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,3);
    Sicherheit (5%): „ausreichend“ (3,6);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    KMC 13284 E

    7

  • Zanussi ZEV6646XBA

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „befriedigend“ (2,8)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,1);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,5);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,0);
    Sicherheit (5%): „ausreichend“ (3,8);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    ZEV6646XBA

    7

  • Beko HIC 64503 TX

    • Technik: Ceranfeld;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 57,6 cm

    „befriedigend“ (3,2)

    Kochen (45%): „ausreichend“ (3,7);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (3,2);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,4);
    Sicherheit (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    HIC 64503 TX

    9

10 Induktionskochfelder im Vergleichstest

  • Bosch PIB645B17E

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „gut“ (1,8)

    Kochen (45%): „gut“ (1,7);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,0);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,8);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „befriedigend“ (2,8).

    PIB645B17E

    1

  • Siemens EH645BB17

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „gut“ (1,8)

    Kochen (45%): „gut“ (1,7);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,0);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,7);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „gut“ (2,2).

    EH645BB17

    1

  • Siemens EH675FN27E

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    „gut“ (1,9)

    Kochen (45%): „gut“ (1,7);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,2);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,0);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „gut“ (1,8).

    EH675FN27E

    3

  • Neff T54T86N2

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 5;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 82,6 cm

    „gut“ (2,1)

    Kochen (45%): „gut“ (2,2);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,3);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,0);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,5).

    T54T86N2

    4

  • Gaggenau CX 480

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 1;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 80 cm

    „befriedigend“ (2,6)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,1);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,2);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,7);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“ (1,0).

    CX 480

    5

  • Miele KM 6347

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 76,4 cm

    „befriedigend“ (2,7)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,2);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,4);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,8);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „befriedigend“ (3,2).

    KM 6347

    6

  • Miele KM 6117

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 51,4 cm

    „befriedigend“ (2,8)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,3);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,0);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,8);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „befriedigend“ (2,8).

    KM 6117

    7

  • AEG HK654250XB

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 57,6 cm

    „befriedigend“ (3,0)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,1);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,1);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,7);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,2);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „ausreichend“ (3,8).

    HK654250XB

    8

  • Ikea Folklig

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 58 cm

    „befriedigend“ (3,1)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,2);
    Stromverbrauch (15%): „gut“ (2,0);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,9);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,2);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „ausreichend“ (3,8).

    Folklig

    9

  • AEG HK764403XB

    • Technik: Induktion;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 69,6 cm

    „befriedigend“ (3,2)

    Kochen (45%): „befriedigend“ (3,2);
    Stromverbrauch (15%): „befriedigend“ (2,6);
    Handhabung (30%): „gut“ (1,8);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,2);
    Geräusch beim Ankochen (5%): „ausreichend“ (4,2).

    HK764403XB

    10

2 Gaskochfelder im Vergleichstest

  • Amica KMG 13168 F

    • Technik: Gasbrenner;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 57,6 cm

    ohne Endnote

    Kochen: „ausreichend“ (4,0);
    Gasverbrauch: „gut“ (1,9);
    Handhabung: „gut“ (2,5).

    KMG 13168 F
  • Siemens ER626PB70D

    • Technik: Gasbrenner;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 60,2 cm

    ohne Endnote

    Kochen: „ausreichend“ (4,0);
    Gasverbrauch: „gut“ (2,5);
    Handhabung: „gut“ (2,2).

    ER626PB70D

1 Baugleichheit im Einzeltest

  • Bosch PRP626B70E

    • Technik: Gasbrenner;
    • Anzahl der Kochstellen: 4;
    • Typ: Einbaukochfeld;
    • Einbaubreite: 56 cm

    ohne Endnote

    Kochen: „ausreichend“ (4,0);
    Gasverbrauch: „gut“ (2,5);
    Handhabung: „gut“ (2,2).
    Anm. d. Stiftung-Warentest-Redaktion: Baugleich mit Siemens ER626PB70D

    PRP626B70E

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