Dampfgarer

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  • 1

    Dampfgarer im Test: Küchenminis Vitalis E Dampfgarer von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    WMF Küchenminis Vitalis E Dampfgarer

    • Sehr gut 1,4
    • 2 Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 4 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Timer, Display
  • 2

    Dampfgarer im Test: DGS 855 von Rommelsbacher, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Rommelsbacher DGS 855

    • Sehr gut 1,4
    • 2 Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Wasserstandsanzeige, Signal bei Programmende, Display, Automatikprogramme, Automatische Abschaltung
  • 3

    Dampfgarer im Test: FS 5100 WH von Braun, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Braun FS 5100 WH

    • Sehr gut 1,5
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garbehälter / Ebenen: 2
    • Ausstattung: Automatische Abschaltung
  • 4

    Dampfgarer im Test: HD9170/00 von Philips, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Philips HD9170/00

    • Sehr gut 1,5
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Warmhaltefunktion, Wasserstandsanzeige, Signal bei Programmende, Display, Automatische Abschaltung
  • 5

    Dampfgarer im Test: Steam Spa von Klarstein, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Klarstein Steam Spa

    • Sehr gut 1,5
    • 2 Tests
    Produktdaten:
    • Garbehälter / Ebenen: 2
    • Ausstattung: Timer
  • 6

    Dampfgarer im Test: Cook@Home Dampfgarer 19270-56 von Russell Hobbs, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Russell Hobbs Cook@Home Dampfgarer 19270-56

    • Gut 1,8
    • 3 Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Timer, Wasserstandsanzeige, Automatische Abschaltung
  • 7

    Dampfgarer im Test: KFS-950 von KeMar, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    KeMar KFS-950

    • Gut 1,8
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Startzeitvorwahl, Timer, Warmhaltefunktion, Wasserstandsanzeige, Display, Automatikprogramme
  • 8

    Dampfgarer im Test: Maxicook Digitaler Dampfgarer (23560-56) von Russell Hobbs, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Russell Hobbs Maxicook Digitaler Dampfgarer (23560-56)

    • Gut 2,2
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 10,5 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Startzeitvorwahl, Timer, Wasserstandsanzeige, Display, Automatische Abschaltung
  • 9

    Dampfgarer im Test: Dampfgarer 1912 von Gourmet Maxx, Testberichte.de-Note: 2.7 Befriedigend

    Gourmet Maxx Dampfgarer 1912

    • Befriedigend 2,7
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 5 l
    • Garbehälter / Ebenen: 2
    • Ausstattung: Timer
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  • Dampfgarer im Test: CDG634BS1 von Bosch, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    Bosch CDG634BS1

    • keine Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 38 l
    • Ausstattung: Elektronische Temperaturregelung, Wasserstandsanzeige, Signal bei Programmende, Display, Automatikprogramme, Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: VC 1006 Ultra Compact von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.2 Sehr gut

    Tefal VC 1006 Ultra Compact

    • Sehr gut 1,2
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Timer, Wasserstandsanzeige
  • Dampfgarer im Test: Fitfoodie Steel 30INA von Aigostar, Testberichte.de-Note: 2.4 Gut

    Aigostar Fitfoodie Steel 30INA

    • Gut 2,4
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Timer, Wasserstandsanzeige, Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: Baby Boo BB80 von H.koenig, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    H.koenig Baby Boo BB80

    • keine Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 0,95 l
    • Standmixer: Ja
    • Ausstattung: Display, Automatikprogramme
    • Standmixer mit Kochfunktion: Ja
    • Füllmenge: 0,95 l
    • Leistung: 200 W
  • Dampfgarer im Test: DG 3547 von Clatronic, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    Clatronic DG 3547

    • ohne Endnote
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Wasserstandsanzeige, Signal bei Programmende, Display, Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: DG 6030 von Miele, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    Miele DG 6030

    • keine Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 24 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Elektronische Temperaturregelung, Entkalkungsprogramm, Wasserstandsanzeige, Signal bei Programmende, Display, Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: FS 3000 von Braun, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    Braun FS 3000

    • keine Tests
    Produktdaten:
    • Garbehälter / Ebenen: 2
    • Ausstattung: Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: Mini Allround (38650) von Unold, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    Unold Mini Allround (38650)

    • keine Tests
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 4 l
    • Garbehälter / Ebenen: 2
    • Ausstattung: Signal bei Programmende, Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: VitaCuisine Compact von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Tefal VitaCuisine Compact

    • Gut 1,6
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 10,3 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Wasserstandsanzeige, Signal bei Programmende, Display, Automatische Abschaltung
  • Dampfgarer im Test: Digitaler Dampfgarer mit LCD Timer von Aicok, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Aicok Digitaler Dampfgarer mit LCD Timer

    • Gut 2,0
    • 1 Test
    Produktdaten:
    • Garraum-Volumen: 9 l
    • Garbehälter / Ebenen: 3
    • Ausstattung: Timer, Wasserstandsanzeige, Display
  • Dampfgarer im Test: Pappasana Vapor Combo (1960) von Nuvita, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    Nuvita Pappasana Vapor Combo (1960)

    • keine Tests
    Produktdaten:
    • Standmixer: Ja
    • Ausstattung: Warmhaltefunktion, Display, Automatikprogramme
    • Standmixer mit Kochfunktion: Ja
    • Leistung: 400 W

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Ratgeber zu Dampfkocher

Gesundes Essen liegt voll im Trend

Dampfgarer eignen sich sehr gut, um Speisen schonend zuzubereiten. Durch den Dampf bleiben die Vitamine und Mineralstoffe erhalten, und da kein Fett zugesetzt werden muss, bleiben Gemüse und Co kalorienarm. Zudem verlieren die Lebensmittel bei dieser Zubereitungsart ihr Eigenaroma nicht. Dampfgarer gibt es in verschiedenen Ausführungen, als kleines Standgerät oder als größeres Einbaumodell. Zudem unterscheiden sich die Geräte in der Ausstattung und dem Bedienkomfort – und natürlich im Preis.

Einsteiger- oder Profigerät?

Wer sich neu in die Welt des Dampfgarens wagt, findet schon für einen sehr kleinen Preis gute Geräte. Meist muss man nicht mehr als 50 Euro bezahlen. Für Einsteiger ist das optimal, um sich mit dieser Zubereitungsart vertraut zu machen. Für Fortgeschrittene, die gedämpfte Gerichte in den Speiseplan als festen Bestandteil integriert haben, lohnt sich eventuell auch ein größeres Standofen- oder Einbaugerät.

Verschiedene Größen für unterschiedliche Ansprüche

Die Größe des Dampfgarers hängt vor allem von der Anzahl der zu bekochenden Personen ab. Für Singles oder zwei Personen reichen bereits Modelle mit einem Fassungsvermögen um 5 bis 10 Litern herum aus. Wie viele Körbe der Garer hat, hängt etwas vom Fassungsvermögen ab. Wie viele Komponenten des Gerichtes mit dem Dampfgarer zubereitet werden können, richtet sich aber nach der Anzahl der Garkörbe. Die meisten Modelle haben zwei oder drei Körbe.

Das Aroma bewahren

Diese Körbe befinden sich bei den meisten Modellen übereinander. Der Nachteil dabei ist, dass sich dabei eventuell die Aromen untereinander vermischen können, wenn verschiedene Lebensmittel gleichzeitig im Dampfgarer zubereitet werden. So kann es zum Beispiel sein, dass die Kartoffeln den Geschmack des Fisches annehmen. Verhindert wird das bei Modellen, die mehrere geschlossene Dampfschalen haben, bei denen also die Lebensmittel zwar gleichzeitig, aber voneinander getrennt gedämpft werden. Diese Geräte sind aber naheliegenderweise meist etwas teurer.

Der Preis bestimmt den Bedienkomfort

Die Bedienung erfolgt bei kleinen Geräten einfach über Drehregler, oft gibt es auch ein Display, an dem die Garzeit abgelesen werden kann. Aber nicht alle Geräte haben auch einen Timer. Einige Modelle verfügen zudem über eine Warmhaltefunktion, die die Speisen zwar warm hält, aber nicht weiter gart. Große Geräte bieten einen höheren Bedienkomfort, sind aber auch dementsprechend teuer. Mehrere Hundert Euro sind für die meisten Modelle fällig.

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    • Technik zu Hause.de

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    • Technik zu Hause.de

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    • Technik zu Hause.de

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