Bilder zu Wüsthof Epicure Santoku

Wüst­hof Epi­cure San­toku

  • 379 Meinungen

  • San­toku-​Mes­ser
  • Klin­gen­länge: 17 cm
  • Stahl

Sehr gut

1,5

Sehr schar­fes Pro­fi­mes­ser mit brei­ter Klinge und Kul­len

Stärken

Schwächen

Kun­den­mei­nun­gen

4,5 Sterne

379 Meinungen in 1 Quelle

5 Sterne
297 (78%)
4 Sterne
41 (11%)
3 Sterne
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2 Sterne
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4,5 Sterne

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Unser Fazit

Sehr schar­fes Pro­fi­mes­ser mit brei­ter Klinge und Kul­len

Stärken

Schwächen

Dieses Santokumesser von Wüsthof punktet mit einer sehr scharfen Klinge, mit der Sie Fleisch, Gemüse und Obst präzise und ohne Anstrengung schneiden oder hacken. Es ist mit einem Kullenschliff versehen, der das Ankleben von Lebensmitteln an der Klinge erschwert. So kommen Sie zügig voran und führen auch feinere Schnitte optimal aus. Das Messer liegt gut ausbalanciert in der Hand und wird von Rezensenten hoch bewertet. Durch den Halbkropf haben Sie mehr Bewegungsfreiheit und können die Schneide bei Bedarf leichter nachschärfen. Der Griff ist zwar aus Kunststoff gearbeitet, laut Hersteller werden für diesen aber nur Naturfasern verwendet. Alle Messer der Epicure-Serie werden aus einer sehr harten Stahllegierung geschmiedet und lasergesteuert geschliffen.

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