Shan Zu SZPCS-2017-004

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  • Typ San­toku-​Mes­ser
  • Klin­gen­länge 17,8 cm
  • Klin­gen­ma­te­rial Stahl
  • Mehr Daten zum Produkt

Einschätzung unserer Redaktion

Viel­schich­tig und scharf in außer­ge­wöhn­li­cher Optik

Stärken

  1. 67 Stahllagen
  2. langlebiger Härtegrad
  3. für alle Schnitt-Techniken geeignet
  4. liegt gut in der Hand

Schwächen

  1. teuer

Das Allzweckmesser von Shan Zu ist ein richtiger Hingucker: Sie können die 67 integrierten Stahllagen deutlich erkennen, die zu einer ansprechenden Musterung der Klinge führen. Durch die gute Schärfe schneiden Sie die meisten Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse und Obst zügig und ohne Anstrengung.  Sie führen sowohl Wiege- als auch Druckschnitt mit dem Shan Zu bequem aus. Selbst bei Brot wird der Schnitt glatt ohne auszufransen. Das Messer ist gut ausbalanciert, der Griff ergonomisch geformt. Mit dieser Kombination bereiten Sie ein komplettes Familienmenü vor, ohne zu ermüden. Nutzer äußern sich begeistert über das Produkt und vergeben mehrheitlich die volle Punktzahl. Gelobt werden unter anderen die Schnittleistungen und die außergewöhnliche Optik. Somit scheint der etwas hoch angesetzte Preis seine Rechtfertigung zu haben.

von Marguerita Fuller

Fachredakteurin im Ressort Haushalt, Haus und Garten – bei Testberichte.de seit 2017.

zu Shan Zu Pro Chef Series Damast Santokumesser

  • SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10
  • SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10

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Datenblatt zu Shan Zu SZPCS-2017-004

Typ Santoku-Messer
Klingenlänge 17,8 cm
Klingenmaterial Stahl
Griffmaterial Kunststoff
Gesamtlänge 31,2 cm
Gewicht 250 g
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: SZPCS-2017-004

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