Für wen eignet sich das Produkt?
Die Jupiter Mycook All-in-One Küchenmaschine ist eine Alternative zum Thermomix von Vorwerk, bietet jedoch das vorteilhafte Induktionskochverfahren. Dadurch ist gleichmäßiges, energiesparendes und zügiges Kochen möglich. Dank umfangreichem Zubehör eignet sie sich für schnelle Snacks ebenso wie für mehrgängige Menüs. Mit dem Modell kann man neben dem Kochen und Garen auch schonend Dampfgaren, Rühren, Kneten, Schlagen, Schroten, Zerkleinern, Mixen, Pürieren und Emulgieren. Weitere Küchengeräte und deren Platz können somit eingespart werden.
Stärken und SchwächenDie Induktionstechnik bringt den Vorteil mit sich, dass kein Heizelement am Boden befestigt ist. Der große zwei Liter Behälter lässt sich daher rundum gut reinigen. Die Bedienung ist sehr übersichtlich und angenehm mit Drehknöpfen gestaltet, alle Arbeitsschritte werden über ein LCD-Display angezeigt. Für die Kochfunktion stehen neun Temperaturstufen zwischen 40 und 120 Grad Celsius zur Verfügung, wodurch die Hitze an verschiedenste Gerichte angepasst werden kann. Nutzer berichten, dass das Gerät allerdings einige Zeit braucht, bis Kochtemperaturen erreicht sind. Die Zeitauswahl erfolgt ebenfalls individuell und gibt über eine Alarmfunktion Auskunft, wenn die Zubereitung fertig ist. Das gewährt Anwendern den Freiraum nebenbei andere Dinge erledigen zu können. Der dreiteilige Dampfgaraufsatz ermöglicht eine besonders schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse auf verschiedenen Ebenen. Für die Edelstahlklinge und das Rührwerk stehen zehn Geschwindigkeitsstufen und eine Turbo-Taste zur Verfügung. Suppen und Smoothies werden fein püriert, Teige homogen geknetet. Einige Rezensenten bemängeln den fehlenden Linkslauf, der wie beim Thermomix den einfachen Rührprozess ohne Schneiden ermöglicht. Bei diesem Modell wird dazu ein extra Mischflügel eingesetzt, damit nicht ungewollt püriert wird. Als positiv ist die integrierte Waage zu bewerten, die besonders bei Backprozessen nützlich ist. Kritik gibt es von Anwendern jedoch für die etwas ungenauen zehn Gramm Schritte.
Preis-Leistungs-VerhältnisDie Küchenmaschine ist mit ihrem Funktionsumfang und einem hohen Qualitätsstandard bei den High-End-Modellen anzusiedeln, was sich auch in der Anschaffung wiederspiegelt. Um die 1.000 Euro (Amazon) werden für die Thermomix-Alternative veranschlagt. Wer das Gerät auf täglicher Basis nutzt und hohe Ansprüche hat, wird hier außer dem fehlenden Linkslauf nicht viel vermissen. Wer für den Einstieg etwas weniger ausgeben möchte, kann beispielsweise einen Blick auf die H.Koenig HKM1032 werfen.
