Victorinox Wood Santokumesser 1 Test

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  • Typ San­toku-​Mes­ser
  • Klin­gen­länge 17 cm
  • Klin­gen­ma­te­rial Stahl
  • Mehr Daten zum Produkt

Victorinox Wood Santokumesser im Test der Fachmagazine

  • 34 von 40 Punkten

    „Preistipp“

    Platz 3 von 12

    „Das einfach aufgebaute Victorinox Santoku hat Charakter und bietet sehr gute Schneideigenschaften.“

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zu Victorinox Wood Santokumesser

  • Santokumesser, Griff Ahorn modifiziert,rostfrei,Geschenkschachtel
  • Santokumesser, Griff Ahorn modifiziert,rostfrei,Geschenkschachtel
  • Santokumesser, Griff Ahorn modifiziert,rostfrei,Geschenkschachtel

Kundenmeinungen (15) zu Victorinox Wood Santokumesser

4,3 Sterne

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Einschätzung unserer Autoren

Solide Ver­ar­bei­tung, schar­fer Schnitt

Stärken

  1. sehr scharf
  2. gute Schneideigenschaften
  3. liegt sicher in der Hand
  4. hoher Härtegrad des verwendeten Stahls

Schwächen

  1. noch keine bekannt

Das Santokumesser „Wood“ von Victorinox präsentiert sich mit soliden Eigenschaften. Der zum Einsatz kommende Stahl weist einen Härtegrad von 55 bis 57 HRC auf. Das verspricht eine scharfe und langlebige Qualität. Klassische japanische Messer sind allerdings noch härter – sie beginnen bei einem Grad von 59 HRC. Die Klinge besteht aus nachhaltig angebautem Ahornholz, weist einen sanften Schwung auf und dürfte sicher sowie komfortabel in der Hand liegen. Die Klinge ist sehr filigran geschmiedet: Mit einer Stärke von gerade einmal 1,7 Millimetern dürfte ein exaktes Arbeiten möglich sein. Sie ist darüber hinaus sehr fein geschliffen, was ebenfalls zur Effektivität beiträgt. Mit rund 50 Euro zahlen Sie einen kleinen Preis für eine starke Leistung.

von Nadia Hamdan

Fachredakteurin im Ressort Haushalt, Haus und Garten – bei Testberichte.de seit 2017.

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Datenblatt zu Victorinox Wood Santokumesser

Typ Santoku-Messer
Klingenlänge 17 cm
Klingenmaterial Stahl
Griffmaterial Holz
Gesamtlänge 29,3 cm
Gewicht 103 g
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: 6.8500.17G

Weiterführende Informationen zum Thema Victorinox Wood Santokumesser können Sie direkt beim Hersteller unter victorinox.com finden.

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