Unold Zitrus­presse Design 78126/78120

Mit Zitruspressen, die nur über einen einzigen Presskegel verfügen, kommt man, je nach Größe der Frucht, ab und zu in die Bredouille. Bei zu kleinen platzt die Schale, bei zu großen wird der Frucht zu wenig Saft entlockt. Modelle wie die Design-Presse von Unold sind daher eigentlich die bessere Wahl, denn bei ihr kann der Presskegel der Fruchtgröße angepasst werden.

Zwei Kegel

Möglich machen dies die zwei Presskegel in unterschiedlicher Größe, die sich im Handumdrehen gegeneinander austauschen lassen. Nachteil: Der jeweils nicht in Gebrauch befindliche Kegel muss irgendwo untergebracht werden. Unter dem Kegel wiederum ist ein Sieb aus Edelstahl angebracht, dem die Aufgabe zukommt, das Fruchtfleisch zurückzuhalten. Von seiner Güte wird maßgeblich abhängen, wie schnell es verstopft, das heißt, wie viel Früchte nacheinander ausgepresst werden können, ohne dass ein Zwischenstopp am Wasserhahn eingelegt werden muss. Unklar ist außerdem, wie viel fein das Sieb ist und wie viel Fruchtfleisch es deshalb überhaupt durchlässt.

Ohne Kleckern

Erfreulich ist, dass der Auslauf mit einem Tropfstopp versehen ist, Kleckern sollte also nicht vorkommen. Außerdem befindet sich der Ausguss in einer angenehmen Höhe, sodass auch etwas größere Gläser untergestellt werden können. Gestartet wird der Presskegel durch leichtes Drücken, die Geschwindigkeit kann daher, wie immer bei Zitruspressen, nicht reguliert werden – was auch in der Regel nicht notwendig ist. Saugfüße schließlich sollen für einen sicheren Stand sorgen, Edelstahlapplikationen für ein schmuckes Äußere der in Schwarz (Produktnummer 78126) und Weiß (Produktnummer 78120) lieferbaren Zitruspresse.

Fazit

Die Qualitätsunterschiede zwischen den einzelnen Modellen sind, was die Saftausbeute betrifft, nicht sonderlich groß. Fakt ist aber auch, dass Geräte wie die Unold mit zwei Presskegel in der Handhabung und Ausbeute in der Regel besser sind und daher den Vorzug verdient haben. Zudem ist die Unold erfreulich erschwinglich, mitunter ist sie schon für deutlich unter 30 Euro zu haben. Wer sich ab und zu gerne ein frisches Glas Saft gönnen möchte, ohne dafür extra einen großen Entsafter bemühen zu müssen, kann also zuschlagen.