Tepro Plan­cha Rock­ville 3139

Wer auf der Suche nach einem Plancha-Grill ist und keine dicke Geldbörse dafür zur Verfügung hat, sollte den Rockville (31 39) von Tepro näher unter die Lupe nehmen. Das Gerät ist überaus erschwinglich und bietet, so die fast einhellige Kundenmeinung, ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – weswegen es auch als rundum empfehlenswert eingestuft wird.

Drei Temperaturzonen

Ausgestattet ist der Tepro mit drei Gasbrennern, die jeweils gesondert reguliert werden können. Das erlaubt, die riesige Grillfläche in mehrere Temperaturzonen einzuteilen und somit unterschiedliches Grillgut gleichzeitig zuzubereiten. Die Leistung jedes Brenners liegt bei maximal 2 kw, was von den Kunden als vollkommen ausreichend eingestuft wird – mit dem Tepro kann sowohl scharf bei hoher Hitze angebraten als auch sanft gegrillt werden. Die austretenden Flüssigkeiten perlen im ersteren Fall sofort von der emaillierten Grillfläche ab und lassen sich anschließend mit einem Schaber in die rechte, vordere Ecke schieben – denn dort findet sich ein Abfluss zur Fettauffangtasse. Der Abfluss kann aber auch – typisch für einen Plancha – mit einem Stopfen verschlossen werden. Das erlaubt das Grillgut mit Saucen und Marinaden zu verfeinern – ebenfalls typisch für einen Plancha. Die abschließende Reinigung ist problemlos. Mit einem (Holz-) Schaber werden alle Reste gelöst und anschließend über den Abfluss entsorgt.

Fazit

Der Tepro wusste bislang seine Besitzer zu begeistern. Material, Verarbeitung, Grillleistung sowie auch das Handling gaben so gut wie keinen Anlass zu Kritik, lediglich die fehlenden Tragegriffe oder der nur lose befestigte Deckel werden ab und an moniert. Wer also in die (kulinarisch hoch interessante) Welt des Plancha-Grillens eintauchen möchte und dafür nicht viel Geld ausgeben will, liegt beim Tepro mit hoher Wahrscheinlichkeit richtig. Kostenpunkt: moderate 150 Euro (Amazon).