Für wen eignet sich das Produkt?
In der Antihaft-Hierarchie des Tefal-Sortiments begnügt sich die Ideal Minipfanne A 19900 mit der geringsten Widerstandsfähigkeit („Resist Plus“). Die Nachbarserien Expert Pro und Prometal Pro stehen hier besser da, wie die „Pfannenprofis.de“ schreiben. Nichtsdestotrotz fügt sich die nur 12 Zentimeter durchmessende Bratpfanne der Tefal-Philosophie der auf unterschiedliches Nutzungsverhalten abgestimmten Versiegelungen. Denn ein so kleines Bratgeschirr wäre mit der Temperaturbeständigkeit einer Steakpfanne ohnehin überfrachtet – allein deshalb, weil ihre Bratfläche gerade einmal ein (1) Spiegelei aufnimmt. Doch gerade diesen Anforderungen genügt die Minipfanne offenbar zur Perfektion.
Der "Durabase-Boden" deutet auf Planstabiliät hin, doch seine Kernkompetenz liegt eher in der gleichmäßigen Wärmeverteilung, nicht im Aushalten hoher Temperaturen. In Online-Feedbacks liest man von einem super Antihaft-Effekt bei Eierspeisen zumindest in den ersten Wochen der Nutzung. Wie lange das Ganze hält, wissen Amazon-Rezensenten wie so oft nur selten zu berichten. Das Versprechen, hier auch mit Metallbesteck hantieren zu können, wird aber offenbar erfüllt. Dem Freund des Tefal-typischen Bratstartsignals ("Thermospot") insbesondere für kross gebratenes Fleisch wird der rote Punkt in der Mitte der Pfanne fehlen, ein Strick lässt sich ihr aber nicht daraus drehen: Ein Steak von normaler Größe würde ohnehin nicht hineinpassen, und falls doch, würde es vermutlich eher gesotten als gebraten – zu klein ist die Bratfläche.
Insgesamt ist das Preisniveau der mit rund 15 Euro (Amazon) notierten Pfanne proportional zum Gebotenen, denn die versammelte Konkurrenz von Fissler (Special Snack), WMF oder die aus eigenem Hause (One Egg Wonder) unterläuft bei höherem finanziellen Aufwand und vergleichbarer Ausstattung den Zufriedenheitsgrad bei der Ideal Mini deutlich. Andererseits ist der tiefere Griff in den Geldbeutel des Kunden bei der Kelomat Riess Mini Cera durch die Keramikbeschichtung und bei der Staub Mini oder der De Buyer Affinity durch Induktionsfähigkeit und teurere Werkstoffe gerechtfertigt. Nutzer, die die Funktion ihres Kochgeschirrs auf eine Spiegelei-Pfanne definieren können, werden die Summe aber wohlinvestiert wissen.
