Die Excellence ist laut Tefal mit einer besonders kratzfesten Antihaftbeschichtung versehen, die keine Schadstoffe enthalten soll. Durch die Beschichtung wird beim Braten weniger Fett benötigt und die Reinigung ist hinterher einfacher. Wer nicht per Hand spülen möchte, darf diese Pfanne auch in den Geschirrspüler geben.
Die Excellence wird in verschiedenen Größen angeboten. Die hier vorgestellte Variante hat 28 Zentimeter Durchmesser und ist noch nicht die größte Bratpfanne der Serie. Alle Pfannen der Serie sind mit einem Thermospot versehen. Dieser verändert seine Farbe von Rot zu Dunkelrot, wenn die Pfanne heiß genug zum Anbraten ist.
Die Pfanne besteht außen aus Aluminium und ist dadurch nicht so schwer wie manche Modelle aus Edelstahl oder Gusseisen. Sie eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
Aluminiumpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung
Stärken
Schwächen
