Tefal Duetto Pfanne

Für wen eignet sich das Produkt?

Pfannen wie die Tefal Duetto Bratpfanne mit Thermospot erlauben es nicht nur, mit wenig Öl oder gar völlig ohne und dadurch kalorienarm zu kochen, sie sollen obendrein besonders leicht zu reinigen sein. Eine spezielle Beschichtung im Inneren der Pfanne macht es möglich. Hier wurde auf die sogenannte Tefal Power Resist Antihaft-Versiegelung zurückgegriffen, die zusätzlich mineralisch verstärkt ist und dadurch laut Hersteller noch widerstandsfähiger gegenüber mechanischer Belastung. Erhältlich ist die Duetto in drei verschiedenen Größen und damit sowohl für den Single-Haushalt als auch für Familien geeignet.

Stärken und Schwächen

Die Nachteile von Kunststoff-Beschichtungen sind nach wie vor deren eingeschränkte Haltbarkeit sowie die Tatsache, dass sie bloß eine bestimmte Hitze ertragen. Bei 240 Grad ist meistens Schluss, die Tefal hält immerhin 260 Grad im Backofen aus. Besondere Vorsicht ist allerdings beim genieteten Edelstahl-Griff geboten, dieser wird dann nämlich extrem heiß.

Doch nicht nur im Backofen, auch beim Braten selbst überträgt sich die Temperatur, vor allem bei der Verwendung der Pfanne auf einem Induktionsherd. Manch ein Kunde orakelt, dass der Griff möglicherweise bei ungünstiger Positionierung über der Kochplatte ebenfalls durch das Magnetfeld erwärmt wird und sich dadurch diese Probleme ergeben. Hier sollte der Hersteller dringend nacharbeiten, um weitere Verletzungen zu verhindern.

Sicher schadet es dabei nicht, die gesamte Konstruktion des Griffes zu überdenken, denn auch in Sachen Reinigung fährt er viele Minuspunkte ein. Die kleinen Spalten bei den Nieten und die Öffnungen im Griff selbst ziehen Schmutz tatsächlich magisch an. In Bezug auf die Kocheigenschaft heimst Tefals Duetto dagegen größtenteils positive Bewertungen ein. Allen voran wird der mittig gelegene Thermospot gelobt, zeigt der doch die optimale Brattemperatur durch ein Verändern der Farbe an.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Je nach Größe muss der geneigte Kunde zwischen 28 und 40 Euro berappen, um eine Pfanne mit dem Durchmesser von 24 oder 28 Zentimetern zu erwerben. Bisher zeigen sich die Nutzer:innen von der Qualität und der Erschwinglichkeit der Bratpfanne durchaus überzeugt. Dass sie mit allen gängigen Herdarten – einschließlich Induktion, wie bereits erwähnt – kompatibel ist, bringt ihr ebenfalls viele Sympathisanten ein.