Steba DF 282 Test

In die DF 282 lassen sich bis zu 3,5 Liter Öl oder Fett geben, was dazu führt, dass bis zu 1 Kilogramm an Pommes und Co auf einen Rutsch frittiert werden können, und zwar mit einem sehr guten Ergebnis. Die aus Edelstahl bestehende Friteuse aus dem Hause Steba ist aktuell zu einem sehr moderaten Angebot von rund 65 EUR (Amazon) zu haben.

Hohe Leistungsaufnahme

Mit einer Stromaufnahme von bis zu 2.755 Watt zählt die Steba zu den leistungsstärksten Friteusen für Privathaushalte am Markt. Dies garantiert, dass das Gerät sehr schnell hoch heizt und außerdem die Temperatur gut halten kann, selbst wenn tiefgefrorenes Frittiergut eingefüllt wird. Zusammen mit der großen Menge an Öl/Fett stellt dies insgesamt sehr gute Fritierergebnisse sicher. Hält man sich an die maximale Menge von etwa 1 Kilogramm, schwimmt das Frittiergut im Fett beziehungsweise ragt nicht teilweise heraus und kann so optimal frittieren. Die große Füllmenge macht die Steba daher zu einer idealen Kandidatin für einen Mehrpersonen-Haushalt.

Material, Verarbeitung und Ausstattung

Das Gehäuse der Steba besteht größtenteils aus Edelstahl und ist sauber verarbeitet, in puncto Langlebigkeit und Anmutung kann der Friteuse daher nichts vorgeworfen werden. Das Gehäuse ist außerdem gut isoliert und wird daher während des Frittierens nur warm. An der Ausstattung hat der Hersteller auch kaum gespart. Die Kaltzone verhindert, dass herunter fallende Stücke verbrennen, ein Geruchsfilter schont empfindliche Nasen und der Frittierkorb lässt sich bequem über eine Liftfunktion senken und heben. Außerdem kann er, zusammen mit dem Deckel sowie dem Frittierbehälter, entnommen und in der Spülmaschine gereinigt werden.

Fazit

Schnelle Aufheizzeit, sehr gute Frittierergebnisse und eine einfache Reinigung: Die Friteuse von Steba erledigt ihren Job sehr gut und hat sich daher eine Empfehlung sicherlich verdient. Bestens geeignet für größere Mengen und damit Haushalte, belastet sie zudem das Budget nicht gerade sonderlich stark. Zu haben ist das Gerät nämlich schon für sehr moderate 65 EUR (Amazon).