Sage Appliances SES880 Barista Touch 1 Test

Dank der Sage SES880 Barista Touch gelingen Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck. Das große Touch-Display verfügt über fünf Icons, deren Voreinstellungen je nach Wunsch geändert werden können. So lassen sich beispielsweise Mahlgrad und Dosierung des Kaffeepulvers – das übrigens gleich im Siebträger landet – an die eigenen Vorlieben anpassen. Sogar die Temperatur und Textur des Milchschaums ist individuell einstellbar. Geschäumt wird ganz automatisch, auch die anschließende Reinigung erfolgt selbstgesteuert. Damit bei all der Technik der Genuss nicht zu kurz kommt, setzt der Hersteller wie üblich auf Vorbrühen unter niedrigem Druck. Während der Extraktion garantiert die PID-Temperaturregelung eine gleichbleibende Temperatur.