Das ETM Testmagazin bescheinigt dem Dampfgarer von Rösle hervorragende Garergebnisse: Die Speisen bleiben saftig und knackig. Optional kann der Rost mit einer löchrigen Auflage aus Silikon abgedeckt werden, um zu verhindern, dass kleinere Lebensmittel durchs Rost fallen. Manko dabei ist jedoch, dass man durch die Silikonmatte den Wasserstand nicht mehr kontrollieren kann. Nach 45 Minuten Betriebszeit ist das Wasser verdampft, weshalb die Tester empfehlen, den Topf von vornherein maximal zu befüllen. Sein dicht schließender Deckel verfügt über zwei Dampfauslassungen. In eine davon kann man ein Thermometer stecken, um den Garprozess präzise zu kontrollieren. Unglücklich ist, dass der Deckelgriff relativ heiß wird. Hier ist Vorsicht geboten und die Nutzung eines Topflappens ratsam. Der Rösle Silence darf zur Reinigung in den Geschirrspüler gesteckt werden.
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- Erschienen: 29.03.2018 | Ausgabe: 4/2018
- Details zum Test
„sehr gut“ (93,8%)
„Plus: hochwertige Verarbeitung, Thermometer zur Kontrolle des Garprozesses.
Minus: Wasserstand bei Nutzung der Silikonauflage nicht gut einsehbar.“
