Für den Ambri 480 G EVO von Outdoorchef benötigen Sie weniger Platz als für herkömmliche Gasgrill-Stationen, haben aber nur eine Temperaturzone zur Verfügung. Der Brenner ist mit 5,8 kW Leistung relativ stark, dennoch erreichen Sie laut Test maximal 260 Grad am Grillrost - zu wenig für krosse Steaks. Das Aufheizen dauert im Vergleich zu den Kollegen lange, die Hitze verteilt sich aber gleichmäßig. Dies wird unter anderem durch das laut Hersteller einzigartige Trichtersystem erreicht, welches Fett in die Auffangschale unter dem Kugelgrill leitet. Dabei verdunstet ein Teil zusammen mit dem herabtropfenden Fleischsaft und gibt Ihrem Grillgut ein schmackhaftes Aroma. Wenn Sie indirekt grillen, können Sie die Temperatur im Deckelthermometer überwachen. Preislich liegt der Ambri im budgetfreundlichen Bereich.
-
- Erschienen: 28.04.2023 | Ausgabe: 5/2023
- Details zum Test
„gut“ (83,7%)
„Preis-/Leistungssieger“
„Plus: leichtgängiger Transport; schneller und simpler Zusammenbau.
Minus: maßvolle Temperaturpeaks während des Grillens ... alles andere als schneller Vorheizvorgang ... überschaubares Arsenal an Brennern & Co.“
