Die Livington-Schmorpfanne der Produktlinie Copperline aus dem Mediahop.tv präsentiert sich als Allrounder: Scharfes Anbraten, Schmoren, Dünsten, Überbacken im Ofen, aber auch Frittieren – all das soll laut Anbieter mit ihr möglich sein. Käufermeinungen offenbaren jedoch speziell beim Frittieren Probleme. Einige Käufer berichten darüber hinaus, dass der Pfannenboden zur Wölbung neigt, was ein gleichmäßiges Bratergebnis schwierig macht. Auch der Deckel liegt nicht perfekt auf. Das Material der Beschichtung – ein Kupfer-Keramik-Gemisch – sorgt für eine gleichmäßige, schnelle Erwärmung. Gleichzeitig ist das Material kratzfester als einfaches Teflon. Die Antihaftwirkung wird überwiegend als sehr gut empfunden. Insgesamt ist die Eckpfanne angesichts der angesprochenen Punkte mit rund 70 Euro etwas teuer.
06.09.2018
Als Allrounder nur mit Einschränkung zu gebrauchen
Stärken
Schwächen
