„Die Aktionsware des Discounters Lidl bereitet einen guten, etwas zu heißen Espresso zu. Das Modell wiegt nur rund drei Kilo. Zum Aufheizen benötigt es rund 80 Sekunden, damit ist es vergleichsweise lahm. Schneller Schaum. Die Dampfdüse hat einen abnehmbaren Pannarello und schäumt Milch sehr flott, aber nicht immer ganz feinporig. Etwas fummelig. Der Siebträger lässt sich nur sehr schwer einsetzen – es fehlt eine Führung oder Markierung. Das Brühen muss von Hand gestoppt werden. Beim täglichen Einsatz verschmutzen Brühkopf und Milchdüse recht stark. Entkalken erfordert viel Handarbeit. Mit Temperaturanzeige. Die Maschine ist derzeit ausverkauft. Lidl teilte uns mit, dass sie ab kommendem Frühjahr im Onlineshop erhältlich sein wird.“
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Einschätzung
unserer Redaktion
14.03.2017
Lidl / Silvercrest SEM1100 B3
Günstiges Einsteigergerät für starken Espresso
Stärken
schmackhafter Kaffee
Milchschaum schnell zubereitet
gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Schwächen
hoher Reinigungsaufwand
wenig Einstellmöglichkeiten
heizt langsam auf
Zubereitung
Kaffee
Kräftig und heiß läuft der Espresso in die Tasse und bildet eine schöne Crema. Geschmacklich auf hohem Niveau ergibt sich ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Milch
Mithilfe der Milchdüse ist schnell die gewünschte Milchmenge aufgeschäumt. Dabei heizt die Maschine noch höher als bei der Kaffeezubereitung auf. Ein abnehmbarer Pannarello-Aufsatz saugt automatisch Luft an und drückt sie in die Milch. Das erleichtert die Bedienung, der Milchschaum ist jedoch grobporiger.
Bedienung
Betrieb
Mit Leichtigkeit bedienst Du diese Maschine. Die Zubereitung ist auf Knopfdruck gestartet und gestoppt, sodass sie stets zur Tasse passt. Am Siebträger hakt es: Er lässt sich schwierig einsetzen, da es keine Führungsschiene oder Markierung gibt. Zudem heizt er langsamer als die Konkurrenz auf.
Reinigung
Im Dauertest der professionellen Warentester zeigten sich einige Schwächen des Geräts. Der Aufwand beim regelmäßigen Reinigen und Entkalken ist hoch, da die Maschine vergleichsweise leicht verschmutzt. Vor allem der Brühkopf direkt über dem eingesetzten Siebträger und die Milchdüse sind häufig zu säubern.
Ausstattung
Einstellungen
Nach dem Einschalten heizt die Maschine auf und signalisiert durch eine grüne Lampe, dass sie bereit ist. Für eine höhere Temperatur – etwa zum Milchaufschäumen oder für stärkeren Kaffee – ist kurz die Dampf-Taste zu drücken. Wie viel Kaffee in die Tasse kommt, ist bei jeder Zubereitung neu festzulegen, da sie nur manuell zu stoppen ist.
Lieferumfang
Anhand der Temperaturanzeige lässt sich die Brühtemperatur ablesen. Ideal sind Werte zwischen 80 °C und dem Tassensymbol. Beim Aufschäumen der Milch schlägt der Zeiger noch weiter aus. Heißes Wasser ist durch den leeren Siebträger zu beziehen.
Einsteigermaschine und Hingucker für die Küche
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Geräteart: Automatikmaschine
Heizsystem: Thermoblock
Pumpendruck: 15 bar
€
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