La Vague Sous-Chef 1 Test

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  • Typ Stick
  • Zusatz-​Funk­tio­nen Kochen, Nied­rig­tem­pe­ra­tur-​Garen
  • Mehr Daten zum Produkt

La Vague Sous-Chef im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (91,2%)

    Platz 8 von 10

    „... unterscheidet sich äußerlich leicht von den anderen Modellen. Es braucht recht viel Zeit, um das Wasser zu erhitzen; die Temperatur hält es später aber recht konstant. ...“

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zu La Vague Sous-Chef

  • LA VAGUE Sous-Vide Stick SOUS-CHEF, Der SOUS-
  • La Vague Sous-Chef DE Version, Sous-vide, Silber

Kundenmeinung (1) zu La Vague Sous-Chef

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Einschätzung unserer Autoren

Soli­der Sous-​Vide-​Stick für scho­nen­des Garen

Stärken
  1. hochwertige Verarbeitung
  2. einfache Befestigung per Klammer
  3. einfache Handhabung
Schwächen
  1. vergleichsweise hohe Temperaturschwankungen
  2. lange Aufheizzeit

Mit knapp über 30 Minuten braucht der Sous-Vide-Stick La Vague Sous-Chef überdurchschnittlich lange, um 8 Liter Wasser auf 57 Grad zu erhitzen. Andere Modelle sind da wesentlich schneller. Auch der Temperaturbereich schwankt stark, nämlich um 0,7 Grad – auch das können anderen Sticks besser. Dafür punktet dieser mit einer hochwertigen Verarbeitung und einer einfachen Handhabung. Die Befestigung erfolgt per Klemme, ist allerdings nicht für dickwandige Behälter geeignet. Die Garzeit lässt sich über ein gut erreichbares Drehrad einstellen. Müssen Sie das Wasser zwischendurch auffüllen, setzt der Stick den Betrieb automatisch fort – ein großer Pluspunkt. Insgesamt machen Sie mit dem La Vague Sous-Chef wenig falsch. Die lange Aufheizzeit macht der Preis von knapp 97 Euro Wett – der Kauf lohnt sich damit. Gute Werte bietet etwa auch der ProfiCook PC-SV 1159.

von Nadia Hamdan

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Datenblatt zu La Vague Sous-Chef

Typ Stick
Ausstattung
  • Display
  • Umwälzpumpe
Zusatz-Funktionen
  • Niedrigtemperatur-Garen
  • Kochen
Abmessungen (B x T x H) 22,1 x 12,7 x 37,6 cm
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: 50345849

Weiterführende Informationen zum Thema La Vague Sous-Chef können Sie direkt beim Hersteller unter lavague.de finden.

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