Für wen eignet sich das Produkt?
Die Caso KM 1200 Chef ist eine umfangreiche Küchenmaschine mit Knethaken, Flachrührer, Schneebesen, Reibevorsatz und Standmixeraufsatz. Sie dient als multifunktionelles Tool in jeder Küche und insbesondere zur schnellen und einfachen Herstellung von Teigen, Sahne, Eischnee und Desserts. Dank Standmixeraufsatz können zudem Zutaten wie Nüsse und Gewürze zerkleinert und sogar Eis für Cocktails oder Smoothies gecrushed werden. Mit einem Fassungsvermögen von 3,6 Litern ist sie für den Kleinfamilienhaushalt gut geeignet.
Stärken und SchwächenDas zeitlos elegante Gehäuse aus Aluminium-Druckguss ist pflegeleicht, abwischbar und sieht in jeder Küche edel aus. Eine helle LED-Beleuchtung und ein extra großes LCD-Display erleichtern die Bedienung. Wie bei ähnlich modernen Küchenmaschinen erhält man hier das bewährte planetarische Rührsystem, welches gleichmäßige Ergebnisse erzielt und dabei geräuscharm arbeitet. Das Metallgetriebe ist hochwertig und stabil konstruiert. Mit Hilfe einer starken Leistung von bis zu 1.200 Watt wird nahezu jede Masse gemixt, geschlagen oder geknetet. Auch zähe Teige gelingen mit dem System, so dass die Herstellung von Vollkornbrot ebenso gelingt wie verschiedenste Pizzateige. Für unterschiedliche Konsistenzen gibt es mehrere Geschwindigkeitsstufen und eine Puls-Funktion. Während des Betriebs steht die Maschine fest und sicher, ein stattliches Gewicht von 10,5 Kilo trägt dazu bei. Die Rührschüssel besteht aus unempfindlichem Edelstahl und nimmt im Vergleich zu Kunststoff keine Verfärbungen an. Sie beinhaltet eine praktische Spritzabdeckung, wodurch die Umgebung sauber bleibt. Die Nachfüllöffnung ermöglicht das Ergänzen von Zutaten. Im Standmixer gelingen Suppen, Shakes, Dips und Smoothies für eine vielfältige und gesunde Küche. Bei Bedarf kann die Maschine mit einem optionalen Fleischwolfaufsatz ergänzt werden.
Preis-Leistungs-VerhältnisDas Modell liegt mit rund 400 Euro in der Anschaffung im Mittelfeld unter den Küchenmaschinen. Der zugehörige Mixaufsatz ersetzt keinen Hochleistungsmixer, sondern ergänzt die Maschine um eine praktische Zerkleinerungsfunktion. Da aktuell noch keine Erfahrungsberichte zu dem Gerät vorliegen, bleibt abzuwarten, wie es sich im Küchenalltag schlägt. Eine beliebte Alternative mit ähnlicher Leistung ist beispielsweise die Bosch OptiMUM MUM9D33S11 Küchenmaschine.
