Kar­cher Koch­topf­set Jette 14-​tei­lig

Der Begriff „Kochtopfset“ gibt nur unzureichend den Inhalt dieses umfangreichen Paketes verschiedener Kochgeschirre der Marke Karcher wieder. Denn außer 3 Kochtöpfen, einem Bratentopf, einer Stielkasserrolle und einem Milchtopf sind auch noch ein Dämpfeinsatz und zwei Pfannen dabei. Dazu kommen noch fünf Glasdeckel in unterschiedlichen Größen, die jeweils einen Dampfaustritt haben. Lediglich die große 28-Zentimeter-Pfanne und der 14-Zentimeter Milchtopf müssen ohne einen Deckel auskommen.

Die Töpfe selber können auch in den Backofen

Aus 18/10-Edelstahl ist das Material der Töpfe- und Pfannen-Körper. Diese Stahlart ist säure- und rost-resistent. Daher kann es grundsätzlich auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Das ist auch bei diesem Set nicht anders, aber ebenso wie die meisten Hersteller empfiehlt auch dieser die sanftere Reinigung von Hand, um den Glanz der Oberflächen besser zu erhalten. Ohne Deckel könnten die Töpfe zudem bis 260 Grad Celsius im Backofen eingesetzt werden wie in den Produktangaben zu lesen ist.

Töpfe mit Füllskala und Schüttrand

Ein mehrlagiger Sandwichboden sorge für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein ebensolches Erhitzen der Speisen. Ein spezieller Schüttrand soll bei den mit einer Liter-Skala an den Innenwänden markierten Töpfen zu einem tropffreien Abgießen verhelfen. Nicht alltäglich bei solchen Sets ist die Beigabe eines Edelstahl-Dämpfeinsatzes, der in diesem Falle in die 20-Zentimeter-Töpfe passt. Die beiden Bratpfannen sind mit Teflon antihaftbeschichtet. Die größere von ihnen ist mit zwei seitlichen Topf-Griffen als Servierpfanne konstruiert.

Auch auf Induktion einsetzbar

Alle Kochgeschirre des insgesamt vierzehnteiligen Kochtopfsets Jette der Marke Karcher seien, so der Hersteller, induktionsgeeignet. Bedenkt man, dass das ganze Paket gerade einmal knapp EUR 140 (Amazon) kostet, ergibt sich ein Durchschnittswert von EUR 10 pro Einzelteil. Auch wenn es bei Amazon einige positive Äußerungen dazu gibt, sollte man daher keine allzu großen Erwartungen an Langlebigkeit und Hochwertigkeit der Materialien haben. Andererseits kann es gerade für junge Leute oder Kochfreunde mit bescheideneren Budgets ein interessantes Angebot sein.