Die MultiSpeed Bratpfanne von Hifficiency besteht aus Edelstahl und Keramik. Beide Materialien sind nicht gerade für ihre hohe Hitzeleitfähigkeit bekannt. Es kann somit dauern, bis Sie dieses Modell auf Betriebstemperatur gebracht haben. Sie ist außerdem mit knapp 1,2 Kilogramm bei 28 Zentimetern Durchmessern recht leicht. Das birgt die Gefahr, dass sie sich mit der Zeit wölbt und die Zutaten nicht mehr gleichmäßig erhitzt. Es gibt allerdings auch Vorteile: Dank des abnehmbaren Griffs nutzen Sie die Pfanne auch im Backofen. Sie ist bis zu 210 Grad hitzebeständig. Im Magazin Haus & Garten Test schneidet sie mit einem guten Ergebnis ab, unter anderem für die einfache Reinigung und die gute Antihaftwirkung. Der Preis liegt bei rund 90 Euro. Das ist aufgrund der Minuspunkte zu hoch.
16.10.2020
Multifunktional, aber mit Nachteilen
Stärken
Schwächen
