Gastro­b­ack Design Tisch-​Grill Advan­ced 42530

Der Tischgrill Advanced 42530 scheint zu den Produkten zu gehören, denen der Hersteller Gastroback seinen guten Namen zu verdanken hat. Zum einen nämlich funktioniert das Gerät tadellos, wird richtig schön heiß und eignet sich daher ideal zum Grillen auf dem Balkon. Zum anderen wird er außerdem seinem Produktnamen voll und ganz gerecht: Es handelt sich nämlich um ein schönes „Design“-Objekt.

Ausstattung

Der Tischgrill kann mit zwei Grillplatten bestückt werden, nämlich einer mit einer geriffelten Oberfläche sowie einer sogenannten Tepan-Platte, die glatt ist. Auf ersterer werden Steaks, Würstchen und Co gegrillt, die glatte Platte wiederum eignet sich bestens für empfindlicheres Grillgut wie etwa Fisch und Gemüse, aber auch für Bratkartoffeln oder Nachspeisen, etwa Pfannkuchen oder Omelett. Wer mag, kann natürlich auch ein Spiegel- oder Rührei zum Frühstück auf dem Gastroback zubereiten. Ist Platz genug in der Küche vorhanden, lohnt es sich, den Grill auf Dauer direkt neben dem Herd zu platzieren. Aber auch schwierige Gerichte wie etwa ein Entrecôte oder kleine Schmorgerichte können mit dem Grill zubereitet werden. Zum Lieferumgang gehört nämlich ein Deckel, der vernünftigerweise komplett durchsichtig ist, damit das Grill- / Schmorgut jederzeit im Blick ist. Die Grillfläche selbst ist 30 x 41 Zentimeter groß und bietet damit üppig Platz für zwei bis vier Personen beziehungsweise für größere Fleischstücke. Die Temperatur lässt sich stufenlos einstellen, auf der höchsten Stufe erreicht der Grill 235 Grad – das Grillgut kann also scharf angebraten werden. Praktisch: Zum Lieferumfang gehört auch ein Grillthermometer, ein Ausstattungsmerkmal, das in diesem Segment sehr außergewöhnlich ist, dessen Nutzwert dagegen sofort ins Auge sticht – dieses Ausstattungsdetail kann anderen Herstellern zur Nachahmung nur empfohlen werden. Eine Fettauffangschale – wie die beiden Grillplatten spülmaschinengeeignet – rundet das Paket ab.

Fazit

Die Kunden sind begeistert – bislang jedenfalls – vom Elektrogrill von Gastroback. Ausstattung, Leistung sowie auch das Design sind stimmig, lediglich die Größe des Geräts könnte dazu führen, das sich der ein oder andere den Kopf darüber zerbrechen muss, wo das über eine halben Meter breite und 40 Zentimeter tiefe Gerät untergebracht werden kann. Ist jedoch genügend Platz auf dem Balkon oder in der Küche vorhanden, muss nur noch eine Hürde genommen werden. Denn mit rund 200 EUR (Amazon) ist der Gastroback nicht für jeden Geldbeutel gedacht.