Eaziglide verspricht für die Antihaftbeschichtung Neverstick2 eine siebenfach stärkere Wirkung als bei der Konkurrenz. Sie wurde hier in einen Wok mit 28 Zentimetern Durchmesser integriert. Dessen Korpus besteht aus Aluminium, der Boden aus Edelstahl. Insgesamt verspricht diese Kombination eine hohe Wärmeleitung bei geringem Gewicht und langer Haltbarkeit. Aluminium dehnt sich bei Hitze aus. Um einer unerwünschten Wölbung entgegenzuwirken, hat der Hersteller den Boden von Haus aus konkav geformt. So dürfen Sie einen festen Stand erwarten. Dank der hohen Hitzebeständigkeit von bis zu 260 Grad und dem Metallgriff lässt sich der Wok auch im Backofen nutzen. Die Antihaftbeschichtung unterzog sich einem Langzeittest und bestand: Auch nach mehreren Wochen blieb nichts haften, was letztendlich auch die Reinigung zum Kinderspiel macht. Der Preis von rund 100 Euro passt zur guten Leistung. Das Pendant zum Wok mit derselben Beschichtung ist die Eaziglide Neverstick2 Bratpfanne.
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- Erschienen: 06.08.2021 | Ausgabe: 5/2021
- Details zum Test
1,1; Spitzenklasse
Preis/Leistung: „sehr gut“
Verarbeitung (30%): 1,2;
Handhabung (30%): 1,0;
Kochergebnis (40%): 1,0.
