De Longhi EC 860 Test

Zubereitung

Kaffee

Der Espresso dieser De Longhi stößt auf breite Begeisterung. Heiß, aromatisch und von einer hellen Crema gekrönt, so wird er beschrieben. Der Griff zu den richtigen Bohnen und das unmittelbare Mahlen vor der Zubereitung sind hier der Schlüssel zum Erfolg.

Milch

Bei Kaffeespezialitäten besteht eine komfortable Auswahl: manuell oder automatisch. Bei Verwendung der Milchkaraffe bereitet das Gerät allein einen Cappuccino oder Latte macchiato zubereiten. Aber auch manuell lässt sich die Milch zu Schaum aufschlagen, um so noch mehr Einfluss auf das Ergebnis zu nehmen.

Bedienung

Betrieb

Dank des Thermoblock-Heizsystems braucht die De Longhi nur eine Minute um aufzuheizen. Die Bedienelemente sind gut durchdacht und nutzerfreundlich. Über einzelne Tasten sind Getränke und Portionsgrößen auswählbar. Es passen jedoch keine hohen Tassen oder Gläser unter den Kaffeeauslauf.

Reinigung

Käufer des Geräts erfreuen sich an der kinderleichten Reinigung. So kann die Leitung des Milchsystems nach Gebrauch problemlos über den Clean-Button gespült werden, während die Milchkaraffe direkt über der Spüle zu reinigen ist. Die Siebe lassen sich gut ausklopfen und danach kurz durchspülen. Ein Entkalkungsprogramm rundet das saubere Bild ab.

Ausstattung

Einstellungen

Die De Longhi erlaubt es, den Kaffee an die eigenen Wünsche anzupassen. So ist nicht nur die Brühtemperatur in drei Stufen einstellbar, sondern auch die Menge an Kaffee, die in der Tasse landen soll. Für weiteren Komfort sorgt die Abschaltautomatik, die sich auf 3, 15 oder 75 Minuten programmieren lässt.

Lieferumfang

Highlight der Maschine ist die anschließbare Milchkaraffe, wenn die Milch nicht per Hand, sondern automatisch aufgeschäumt werden soll. Nach Gebrauch kommt die Karaffe einfach in den Kühlschrank. Für Flexibilität bei der Kaffeezubereitung sind Siebeinsätze für eine und zwei Tassen sowie für Espresso-Pads dabei.

Eine Siebträgermaschine sein Eigen zu nennen, ist ein Muss für jeden Kaffeegourmet, lässt sich der Geschmack des Espresso doch damit ganz individuell festlegen. Allerdings muss man für ein qualitativ gutes Gerät oft ziemlich tief in die Tasche greifen. Möchte man zusätzlich auch Kaffeespezialitäten mit Milchschaum genießen, kommt der Kauf eines Milchaufschäumers hinzu. Es sei denn, man entscheidet sich für ein Gerät mit integriertem Milchaufschäumsystem, so wie die De Longhi EC 860.M.

Milchschaum auf Knopfdruck – oder lieber doch nicht?
Die Maschine bereitet auf Knopfdruck frischen Milchschaum aus einem separaten Milchbehälter zu. Dank eines Reglers lässt sich sogar die Konsistenz des Schaums einstellen. Nach dem Gebrauch kann der Behälter einfach in der Spülmaschine gereinigt oder im Kühlschrank verstaut werden. Für alle, die das traditionelle Aufschäumen von Milch bevorzugen, bietet das Gerät eine zusätzliche Düse. Die Reinigung der Milchleitungen geschieht auf Wunsch vollautomatisch.

Siebträgermaschine mit Pad-Option
Ein weiteres Highlight der De Longhi ist die Möglichkeit, zwischen dem Gebrauch von Espresso-Pulver und Kaffee-Pads zu wechseln. So passt sie sich jeder Situation an, egal ob es morgens einmal schneller gehen muss oder der Kaffee genau auf den inidividuellen Geschmack abgestimmt sein soll. Ein Tassenwärmer gehört ebenfalls zur Ausstattung. Dieser kann bei Bedarf an- und abgeschaltet werden, wodurch sich eine Menge Energie sparen lässt. Auch der integrierte Stand-by-Modus macht die EC 860 zu einem sparsamen Siebträger.

Fazit
Dank der Kaffeemaschine von De Longhi muss man sich nicht zwischen Siebträger, Vollautomat und Padmaschine entscheiden: Sie vereint die verschiedenen Vorteile in einem Gerät. Ihr automatisches Milchaufschäumsystem ist ein echtes Highlight. Auch sonst sind viele Kunden begeistert. So werden sowohl die unkomplizierte Bedienung als auch die Einstellungsvielfalt positiv hervorgehoben. Wenngleich auch vereinzelt bemängelt wird, dass Standard-Latte-Macchiato-Gläser und größere Tassen nicht unter den Auslauf passen und die Abtropfplatte schnell zerkratzt. Wer darüber hinwegsehen kann, erhält für knapp 267 EUR (Amazon) eine Siebträgermaschine mit einer vielseitigen Ausstattung.