Dan­cook Kugel­grill 1800

Der Kugelgrill 1800 des dänischen Herstellers Dancook ist in relativ kurzer Zeit und mit wenig Aufwand zusammengebaut. Dies liegt unter anderem daran, dass die runden Grillwanne selbst in einem Edelstahlring lose „schwebend“, wie es der Hersteller nennt, gelagert ist. Die Grillwanne lässt sich daher auch nach dem Grillen leicht entnehmen und reinigen.

Beste Grillergebnisse

Auf den ersten Blick scheint der Kugelgrill vor allem auf die Karte „Design“ zu setzen, denn der Dancook gehört ohne Frage zu den schöneren Exemplaren, die der Markt derzeit hergibt. Doch mittlerweile zeigt sich sogar die Fraktion der sogenannten „Sportgriller“ in einigen Fällen sogar begeistert von dem Gerät. Dies liegt hauptsächlich an den doppelwandigen Konstruktion. In die äußere Grillkugel wird nämlich noch eine zweite eingelegt, im dadurch entstehenden Zwischenraum erwärmt sich die von unten über Belüftungslöcher zugeführte Frischluft, bevor sie in den eigentlichen Brennerraum gelangt. Diese Konstruktion bringt zwei Vorteile mit sich. Zum einen brennt die Kohle nachweislich langsamer ab, der Dancook ist dementsprechend sparsam im Kohlenverbrauch. Zum anderen entwickelt sich eine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze, die übrigens sehr hoch ist. In der Praxis haben Besitzer des Grills schon deutlich über 300 Grad gemessen. Der Grill soll sich aber auch sehr gut für die Niedriggarmethode eignen, die Luftzufuhr und damit die Grilltemperatur scheint sich demnach sehr gut regulieren zu lassen. Mit einem Kohletrenner als Zubehör steht der Dancook daher uneingeschränkt zum indirekten Grillen zur Verfügung, gleichzeitig gelingen ihm dank außergewöhnlich hoher Grillhitze auch scharf gegrillte Fleischstücke problemlos. Insgesamt betrachtet handelt es sich bei dem Grill daher um einen Allrounder, der den Bedürfnissen von sowohl Hobby- als auch ambitionierten Sportgrillern gerecht wird. Lediglich das Fehlen eines Grillthermometers wird des Öfteren von der Profi-Fraktion bemängelt, der nachträgliche Einbau stellt aber für handwerklich geschickte Grillfans keine allzu große Herausforderung dar.

Fazit

Die Kugelgrills von Dancook haben sich in den letzten Jahren einen sehr guten Ruf „ergrillt“,außerdem wissen sie durch hochwertige Materialien und eine sehr gute Verarbeitung zu überzeugen – einmal zusammengebaut, ist der Grill sehr stabil und belastbar, letzteres sogar über einen langen Zeitraum hinweg, selbst bei intensiver Nutzung, wie zahlreiche Kundenrezensionen belegen. Dem Grill wird daher in der Regel bescheinigt, jeden Cent der auf den ersten Blick recht hohen Anschaffungskosten wert zu sein, die sich aktuell auf rund 340 EUR (Amazon) belaufen.