In der warmen Jahreszeit erwachen archaische Instinkte und alle Welt zieht es zum Grillen nach draußen. Denn Steaks, Würstchen oder Fisch schmecken vom Grill einfach besonders gut. Wer häufig für viele Gäste grillt, sucht dabei vielleicht nach einer einfacheren Methode als dem Grillen mit Holzkohle. In diesem Fall eignet sich zum Beispiel ein Gasmodell wie der BBQ von broil-master, der dank einem Seiten- sowie vier Hauptbrennern zügige Garzeiten verspricht.
Regulierbare Brenner für unterschiedliches Grillgut
Für den Betrieb des Grills werden eine Butangas-, eine LPG- oder eine Propangasflasche benötigt, die man beispielsweise im Campinghandel oder bei Amazon erhält. Empfohlen wird eine 5-Kilogramm-Flasche, die in das Fach unterhalb der Grillfläche passt. Die Hauptbrenner sind mit einer Leistung von bis zu zehn Kilowatt für das Grillen zuständig, während der Seitenbrenner eine separate Kochstelle mit Gas versorgt. Auf dieser können in Töpfen mit Durchmessern von 16 bis 24 Zentimetern beispielsweise Beilagen und Soßen zubereitet oder Suppen erwärmt werden. Die Grillfläche hingegen bietet mit 64,5 x 35,5 Zentimetern genug Platz für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Um den Grill zu starten, werden die Brenner durch Drehen des Schalters an der Vorderseite des Gerätes gezündet. Die Wärme der Brenner ist dabei einzeln regulierbar, was vor allem dann praktisch ist, wenn Grillgut mit unterschiedlichen Garzeiten zubereitet wird.
Optisch ansprechend in Schwarz oder Edelstahloptik
Der für rund 200 EUR bei Amazon angebotene Gasgrill wird zerlegt geliefert, ist aber – wie in Rezensionen im Internet erwähnt wird - nach kurzer Zeit aufgebaut. Der Grill sieht mit seiner schwarzen Lackierung sehr elegant aus. Diese ist allerdings recht empfänglich für Kratzer und Schrammen. Optional kann der Broilmaster-Grill deshalb auch in Edelstahloptik erworben werden. Die Arbeitsfläche ist mit einer Höhe von 80 Zentimetern gut erreich- und ohne Rückenschmerzen nutzbar. Im Lieferumfang sind neben dem Grillrost ein Warmhalterost und ein Fettauffangbehälter enthalten, zudem können eine Abdeckhaube, ein Toaster und eine Pizzaplatte optional im Internet erworben werden.
