Ballarini New Positano Topf-Set (4-tlg.) 1 Test

Gut (1,9)
keine Meinungen
Meinung verfassen
Aktuelle Info wird geladen...
  • Mate­rial Alu­guss
  • Typ Topf­set
  • Induk­ti­ons­ge­eig­net Ja  vorhanden
  • Mehr Daten zum Produkt

Ballarini New Positano Topf-Set (4-tlg.) im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (87,4%)

    Platz 4 von 7

    „Das Topfset Positano von Ballarini weist aufgrund seines Materials zwar eine lange Kochdauer auf, dafür ist die Hitzeverteilung sehr gleichmäßig. Die Griffe der Töpfe und Deckel bestehen aus Kunststoff und sind daher wärmeisoliert. Somit können die Griffe jederzeit beim Kochen problemlos angefasst werden.“

Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Ballarini New Positano Topf-Set (4-tlg.)

Einschätzung unserer Redaktion

Punk­tet vor allem beim Anbra­ten

Mediterrane und speziell italienische Küche gehören hierzulande schon seit Jahrzehnten zu den Lieblings-Gaumen-Freuden von Jung und Alt. Dass man in Italien aber nicht nur gut kochen, sondern auch tolle Kochgeschirre herstellen kann, das beweist schon seit über 120 Jahren immer wieder die Kochgeschirrschmiede Ballarini. 12 Millionen Artikel wandern inzwischen Jahr für Jahr von dem im nördlichen Italien zwischen der Schinken-Stadt Parma und der Opern-Stadt Verona gelegenen Unternehmen in alle Welt, darunter auch dieses Topf-Set, das auf den Namen New Positano lautet.

PFOA-freie Beschichtung mit keramischer Verstärkung

Aus drei Kochtöpfen und einer Kasserrolle sowie drei Glasdeckeln besteht das Set. Dabei sind die Körper der Kochgefäße aus massivem Aluminium geschmiedet. Damit die Töpfe auch auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden können, wurde in die Böden eine ferromagnetische Edelstahl-Platte eingearbeitet. Um das empfindliche Aluminium zu schützen, sind die Töpfe innen wie außen beschichtet. Die PFOA-freie dreischichtige Antihaftversiegelung soll, so der Hersteller, durch den Einsatz extrem harter Keramik-Partikel besonders widerstandsfähig sein.

Sichere, wärmeisolierte Griffe

In die drei mit einem Edelstahlrand bekleideten Glasdeckel sind Dampfaustrittsöffnungen eingelassen. Ihre Griffe sind ebenso wie die ergonomischen Seitengriffe aus wärmeisoliertem Kunststoff gefertigt. Die Kochgeschirre werden in den Produktangaben als spülmaschinenfest und geeignet für metallische Kochutensilien bezeichnet. Üblicherweise sind sie dennoch dankbar, wenn man sie sanfter behandelt.

Gutes Testergebnis

Zwar gibt es zu dem für rund EUR 150 erhältlichen Ballarini New Positano Topf-Set (Amazon) noch keine Kundenberichte. Dafür hat das ETM Testmagazin den 20-cm-Kochtopf aber zum Preis-Leistungs-Sieger bei einem Test beschichteter Kochtöpfe in Heft 11/2014 erklärt und dem Set insgesamt überdies die Note "gut" gegeben. Dabei wurden vor allem ein sehr gutes Anbratverhalten, die einfache Reinigung und die Handhabung durch die sicheren Griffe gelobt. Auch insgesamt macht dieses Set alles in allem einen grundsoliden und funktionalen Eindruck.

von Werner

Aus unserem Magazin

Passende Bestenlisten: Kochtöpfe

Datenblatt zu Ballarini New Positano Topf-Set (4-tlg.)

Allgemeine Informationen
Typ Topfset
Material Aluguss
Eigenschaften
Induktionsgeeignet vorhanden
Weitere Produktinformationen: 1 Kochtopf, Ø 16 cm, Volumen 1,5 l, mit Glasdeckel
1 Kochtopf, Ø 20 cm, Volumen 2,8 l, mit Glasdeckel
1 Kochtopf, Ø 24 cm, Volumen 4,9 l, mit Glasdeckel
1 Kasserrolle, Ø 16 cm, Volumen 1,45 l, ohne Deckel

Weiterführende Informationen zum Thema Ballarini New Positano Kochgeschirr-Set (4-teilig) können Sie direkt beim Hersteller unter zwilling.com finden.

Weitere Produkte und Tests

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Shop zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.

Newsletter

  • Neutrale Ratgeber – hilfreich für Ihre Produktwahl
  • Gut getestete Produkte – passend zur Jahreszeit
  • Tipps & Tricks
Datenschutz und Widerruf