„Plus: erreicht die Temperaturprogrammierung präzise; Modell bleibt sehr kühlt; von beiden Seiten ablesbare, präzise Skala.
Minus: Deckel klappt sich nicht per Tastendruck nach oben.“
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Unser Fazit
20.12.2017
Gallant
Stylisher Doppelwand-Kocher mit Temperaturwahl ab 40 °C
Stärken
kocht Wasser sehr schnell auf
Zubereitung von Babynahrung in wenigen Sekunden, inklusive Warmhaltung
Doppelwand-Design: innen Edelstahl, außen Kunststoff
gießt tropffrei aus
Schwächen
bei Verkalkung Wasser heißer als eingestellt
Ist die doppelwandige die beste Konstruktion eines Wasserkochers?
Die doppelte Gehäusewand bringt viele Vorteile und nur einen kleinen Nachteil mit sich: Das Wasser kocht schneller als in Kochern mit nur einer Wand auf, da die zweite Schicht die erste sehr gut isoliert. Zusätzlich wird das Äußere auch nicht kochend heiß, wie im Vergleich zu Wasserkochern aus Glas oder Edelstahl. Der Kunststoff erwärmt sich nur leicht, Verbrennungsgefahr besteht hier keine. Der einzige Nachteil: Die Konstruktion lässt den Preis meist deutlich steigen. Für einen doppelwandigen Kocher ist der Arendo Gallant sehr günstig.
Wie genau erreicht die Temperaturwahl ihren eingestellten Wert?
In aller Regel trifft der Kocher seine am Display eingestellte Temperatur sehr genau. Zwischen 40 und 100 °C kann er in 10er-Schritten das Wasser erhitzen bis aufkochen. Ideale Voraussetzungen für Teetrinker oder für die Zubereitung von Babynahrung. Ist der Kocher hingegen verkalkt, werden die eingestellten Temperaturen um einige Grad Celsius übertroffen. Deutlich flexibler ist die Temperaturwahl vom AEG EWA7700 dieser erwärmt Wasser zwischen 40 und 100 °C in frei wählbaren 5er-Schritten. Damit sind auch Zwischentemperatur schnell realisiert, wie etwa die, für Kaffeebrüher praktische, 95-°C-Einstellung.