Anders als die meisten Alu-Pfannen besitzt die von Home Creation, die in der Aktion bei Aldi für knapp unter 14 Euro erhältlich ist, eine Keramikbeschichtung. Diese ist allgemein robuster und hält höhere Temperaturen aus als PTFE („Teflon“). In einer reinen Keramikbeschichtung können auch Steaks schön kross angebraten werden. Ob die Beschichtung dieser Pfanne völlig frei von PTFE ist, lässt sich leider nicht genau bestimmen – von daher ist Vorsicht angebracht. Aufgrund des nicht abnehmbaren Plastikgriffs sollte man die Pfanne auch nicht in den Backofen geben. Abgewaschen werden muss sie per Hand.
16.07.2018