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Technik zu Hause.de prüft Stabmixer (10/2013): „10 Stabmixer im Test“

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Inhalt

Schnell eine leckere Suppe pürieren, den Babybrei rühren, Pesto zubereiten oder einen erfrischenden Milchshake herstellen – ein Stabmixer ist der ultimative Küchenhelfer. Wir haben 10 dieser unkomplizierten Geräte in der praktischen Anwendung getestet und uns dabei bewusst auf das Grundwerkzeug Pürierstab beschränkt. Denn Stabmixer werden nicht nur in vielen Preisklassen, sondern auch mit mehr oder weniger üppiger Ausstattung und optionalem Zubehör angeboten.

Was wurde getestet?

Im Vergleich befanden sich zehn Stabmixer, die Bewertungen von „sehr gut“ bis „gut - befriedigend“ erhielten. Geprüfte Kriterien waren jeweils Verarbeitung, Bedienung sowie das Mixergebnis.

  • Kenwood Triblade HB 856S

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 700 W;
    • Füllmenge: 750 l

    „sehr gut“

    „Der Kenwood Mixer aus der Lafer Edition gehört mit 835 Gramm Gewicht zu den schweren Geräten, was aber kein Nachteil ist, da die Ergonomie des Arbeitsgriffs ausgezeichnet ist. Ohne Kraftaufwand zerkleinert das 3-flügelige Messer in stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit die ‚Testware‘ fast wie von selbst zu einer gleichmäßigen Konsistenz. An das Spiralkabel muss man sich ein wenig gewöhnen. Dem Mixer liegt eine Auswahl Johann Lafer Rezeptkarten bei.“

    Triblade HB 856S

    1

  • WMF Lineo Edelstab

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 700 W;
    • Füllmenge: 1 l;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „sehr gut“

    „Es ist der erste Stabmixer von WMF mit einem Cromargan-Gehäuse. Mit seiner 2+2 Edelstahl-Messertechnologie (2 Flügel + 2 Schneidehaken) und 700 Watt Motorleistung verarbeitet das Gerät mühelos und gleichmäßig das Mixgut. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos einstellen, zusätzliche Power bietet die Turbostufe. Die Griffergonomie ist ausgezeichnet und die Tasten sehr komfortabel zu bedienen. Praktisch – ein Saugnapf zur Kabelfixierung, damit dieses beim Mixen nicht im Wege ist.“

    Lineo Edelstab

    1

  • WMF Lono Edelstab

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 700 W

    „sehr gut“ – Testsieger

    „Der günstigere und etwas leichtere Lono Stabmixer ist baugleich mit dem WMF Lineo Edelstab, bringt jedoch mit seiner Metallic Lackierung Farbe in die Küche. Er arbeitet mit einem 700 Watt Motor, stufenloser Geschwindigkeitseinstellung plus einer Turbostufe. Er liegt perfekt in der Hand und liefert mit dem 2+2 Messersystem sehr gute Mixergebnisse. Praktisch auch hier – der Saugnapf zur Kabelfixierung.“

    Lono Edelstab

    1

  • Krups HZ5071 Perfect Mix Pastry

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 800 W;
    • Füllmenge: 0,8 l

    „gut - sehr gut“

    „Der formschöne Krups Stabmixer arbeitet mit einem 4-flügeligen Messer und fünf Geschwindigkeiten, die an einem Ring am Kopf des Gerätes voreingestellt werden. Noch mehr Power bietet die zusätzliche Turbostufe. Das Mixergebnis ist gleichmäßig, allerdings war etwas Kraftaufwand notwendig. Mit einem 1,60 Meter langen Kabel ist der Aktionsradius erfreulich groß.“

    HZ5071 Perfect Mix Pastry

    4

  • Severin SM 3731

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 300 W

    „gut - sehr gut“ – Preistipp

    „Der SM 3731 zeigt, dass man ein gutes Mixergebnis auch mit einem 300 Watt Motor erzielen kann. Der Mixer ist zudem mit 500 Gramm angenehm leicht und liegt gut in der Hand. Allein die unter einer Abdeckung verborgenen Tasten sind etwas schwer zu bedienen. Praktisch – die Aufhängeöse, damit ist das sehr preisgünstige Gerät stets griffbereit.“

    SM 3731

    4

  • Gastroback Design Stabmixer Advanced Pro

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 800 W;
    • Füllmenge: 800 l

    „gut“

    „Das formschöne und sehr gut verarbeitete Gerät arbeitet mit stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit und einem zweiflügeligen Edelstahlmesser. Der ergonomische Soft-Touch-Griff liegt gut in der Hand, allerdings war bei der Zerkleinerung unserer Wasser-Möhrenmischung doch einiger Kraftaufwand erforderlich. Attraktiv ist die LED-Beleuchtung des Startknopfs, komfortabel die Entriegelungsknöpfe zum Entfernen oder Austauschen der Aufsätze.“

    Design Stabmixer Advanced Pro

    6

  • Rommelsbacher SM 800/ES

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 800 W;
    • Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos

    „gut“

    „Mit einem 800 Watt Motor ausgestattet, arbeitet der Stabmixer mit stufenloser Geschwindigkeitseinstellung und einer Turbostufe. Das Gerät liegt gut in der Hand und lässt sich sehr gut bedienen. Komfortabel, die leichtgängige Entriegelung der Zuberhörteile. Das Mixergebnis ist gut, wenn auch mit leichter Spritzergefahr verbunden.“

    SM 800/ES

    6

  • Unold ESGE Zauberstab M 200 Superbox

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 200 W

    „gut“

    „Der komplett in der Schweiz gefertigte ESGE Zauberstab ist der einzige mit einer festen Verbindung von Motorteil und Pürierstab. Er tritt hier in einer 200 Watt -Version in Verbindung mit reichhaltigem Zubehör auf und ist so fast eine kleine Küchenmaschine. Der Mixer liegt gut in der Hand, lässt sich leicht bedienen und liefert mit zwei Geschwindigkeiten, davon eine Turbostufe, und etwas Kraftaufwand ein gleichmäßiges Mixergebnis.“

    ESGE Zauberstab M 200 Superbox

    6

  • Moulinex SlimForce DD8508

    • Typ: Standard-Stabmixer;
    • Leistung: 700 W;
    • Füllmenge: 0,8 l

    „gut - befriedigend“

    „... der 700 Watt Moulinex Stabmixer ist mit einem 1,60 Meter langen Kabel ausgestattet und arbeitet mit einem 4-flügeligen Messer. Das Kunststoffgehäuse bietet Griffsicherheit, allerdings sind die Bedientasten für Grundgeschwindigkeit und Turbostufe etwas unglücklich positioniert. Beim Zerkleinern musste doch einige Kraft aufgewendet werden.“

    SlimForce DD8508

    9

  • Philips HR1680/00

    • Typ: Stabmixer-Set;
    • Leistung: 650 W;
    • Füllmenge: 1 l

    „gut - befriedigend“

    „Der Stabmixer aus der Serie Jamie Tools gehört mit 609 Gramm Gewicht für das Kunststoffgehäuse zu den leichteren Geräten. Für das 2-flügelige Messer stehen eine Grundgeschwindigkeit und eine Turbostufe zur Verfügung. Die Griffergonomie mit Anordnung der Bedientasten ist nicht wirklich ausgewogen. Und auch das Zerkleinern erfordert doch einigen Kraftaufwand.“

    HR1680/00

    9

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