Der baden-württembergische Hersteller WMF hat eine eckige Grillpfanne im Sortiment, die in den einschlägigen Internet-Foren großen Anklang findet. Gelobt werden vor allem die quadratische Form, die Beschichtung sowie die beiden eingelassenen Abgießränder.
Gerade mit den Abgießrändern kann sich die Pfanne positiv von vergleichbaren Konkurrenzprodukten abgrenzen - schließlich haben Verbraucher dadurch die Möglichkeit, überschüssige Bratenflüssigkeit jederzeit bequem in einen Behälter zu gießen. Darüber hinaus überzeugt die Pfanne laut Netz-Community auch mit seiner speziellen Antihaft-Beschichtung. Bei der Zubereitung von Fleisch, so die Verbraucher, werde aus diesem Grund kaum Öl oder Fett benötigt. Zudem seien die verbauten Querstreben überaus praktisch, in erster Linie aus optischen Gründen. Und in der Tat: Durch die zwangsläufig entstehenden Rillen wird der Eindruck erweckt, als kämen die Zutaten direkt vom Holzkohlegrill. Als weiteren Pluspunkt kann die Pfanne zweifellos seine quadratische Form verbuchen, wobei die Kantenlänge laut Herstellerangaben bei stattlichen 27 Zentimetern liegt. Die Zubereitungsfläche sollte dadurch groß genug sein, um auch mehrere Steaks gleichzeitig anzubraten. Besonders hervorzuheben ist in diesem Zusammenhang, dass die Hitzeverteilung – zumindest nach Ansicht zahlreicher Kunden – relativ gleichmäßig sein soll. Es dürfte also sicher gestellt sein, dass die eingelegten Zutaten ungefähr zur gleichen Zeit fertig sind. Ebenfalls praktisch: Aufgrund seiner Höhe von vier Zentimetern kann die Aluguss-Pfanne auch für die Zubereitung kleinerer Aufläufe im Backofen verwendet werden. Abgerundet wird die Ausstattung schließlich von einem 18 Zentimeter langen Griff, der zudem über eine praktische Öse zum Aufhängen verfügt.
Positive Erfahrungsberichte sind letztlich immer eine gute Entscheidungshilfe, mit der eckigen Grillpfanne von WMF macht man also wenig verkehrt. Wer Interesse hat, findet die Pfanne derzeit beim Online-Händler Amazon für knapp 30 Euro.
17.11.2011
Quadratisch, praktisch, gut
