Tefal Secure 5 (P25007) 1 Test

Wer sich noch nicht dazu durchringen konnte, sich einen Schnellkochtopf zuzulegen, weil die Befürchtungen gegenüber dem Kochen mit Dampfdruck doch noch zu groß sind, sollte sich den Secure 5 von Tefal einmal näher anschauen. Zum einen nämlich erleichtert das Gerät mit Anschaffungskosten von nicht einmal 70 EUR (Amazon) die Entscheidung ungemein, zum zweiten handelt es sich um ein kinderleicht zu bedienendes Modell, das absolut sicher ist und sogar mit schnellen Koch-/Garzeiten überrascht.

Ausstattung

Die Vorbehalte gegenüber Schnellkochtöpfen sind nach wie vor noch nicht komplett aus der Welt geräumt, Meldungen von explodierten Töpfen geistern immer noch in vielen Köpfen herum. Dabei sind die Modelle der Premium-Hersteller, zu denen Tefal auf jeden Fall gehört, geradezu „bombensicher“. Dafür sorgen ein Verriegelungsmechanismus sowie das Ventilsystem, das den Überdruck effektiv kontrolliert. Die Verriegelung wiederum löst sich erst, wenn sich der Druck im Innern des Topfes komplett abgebaut hat. Mit anderen Worten: Ein Schnellkochtopf wie der von Tefal verkürzt zwar die Garzeiten enorm, aber nicht unbedingt die gesamte Kochzeit. Nachdem die Gerichte gegart sind, muss der Topf nämlich noch bis zu 15 Minuten Druck ablassen – ein Wert, mit dem der Tefal sogar mit den wesentlich teureren Topmodellen in diesem Segment gut mithalten kann. Dies trifft übrigens auch auf die Aufheizphase bis zum Erreichen der ersten Dampfstufe zu. Auch in dieser Disziplin kann das einfache Modell von Tefal mit sehr guten Werten aufwarten. „Einfach“ bedeutet übrigens nicht, dass der Bedienkomfort bedeutend schlechter wäre als bei einem Topmodell. So muss zum Beispiel zwar auf eine Einhand-Bedienung verzichtet werden, die Handhabung selbst aber ist selbstsprechend und kinderleicht zu bewerkstelligen. Alle Einstellungen – Druckstufe, Druckablass – lassen sich einfach am Deckel vornehmen. Probleme mit dem Material und der Verarbeitung treten ebenfalls so gut wie nie auf. Diese Behauptung legen jedenfalls die bislang vorliegenden, zahlreichen Kundenrezensionen zum Tefal nahe, die dem Schnellkochtopf nahezu durch die Bank ein sehr gutes Zeugnis ausstellen.

Fazit

Gerade weil es sich beim Dampfdruckgaren um eine Methode handelt, die nicht wenige mit Skepsis betrachten, die sich jedoch unter anderem aus Gründen des Stromsparens massiv lohnt, schauen sich viele im Sortiment der großen Hersteller mit Tradition in diesem Segment um – und landen nicht selten bei Tefal. Zurecht, denn die Schnellkochtöpfe des Herstellers sind in der Tat eine sichere Bank. Wer auf Komfortmerkmale wie etwa eine Einhandbedienung verzichten, kann, liegt hier goldrichtig, zumal das „Secure“-Modell erfreulicherweise kaum oder sogar überhaupt nicht teurer kommt als ein No-Name-Topf. Der ursprünglich in der 6-Liter-Version für Haushalte mit vier bis sechs Personen vom Hersteller auf 150 EUR veranschlagte Schnellkochtopf ist aktuell schon für rund 65 EUR (Amazon) zu haben.