Geschmiedetes Eisen verteilt die Hitze optimal und speichert sie sehr lange. Die Nutzung der Wokpfanne Iron-Star ist daher sehr effizient und das spart letztendlich Energie. Eine Beschichtung hat die Pfanne nicht. Damit Speisen nicht anbrennen, ist ein wenig Übung notwendig. Mit der Zeit bildet sich in einer Eisenpfanne eine Fettschicht mit Antihaftwirkung. Das Magazin Haus & Garten Test unterzog die Wokpfanne einem Test und bewertet sie mit dem Gesamturteil „gut“. Gelobt werden die Verarbeitung sowie die Hitzeleitung und -speicherung. Die Reinigung erhält dagegen Abzüge – bei einer Eisenpfanne ist diese mit Bedacht zu erledigen, damit sich die gewünschte Patina bilden kann. Insgesamt erhalten Sie hier solide Werte zu einem guten Preis: Sie zahlen im Mittel rund 60 Euro für die Iron-Star.
30.10.2020
Robuste Wokpfanne mit guten Werten
Stärken
Schwächen
