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Typ: Wok / Wok­pfanne
Mate­rial: Eisen
Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Unbe­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
Aus­stat­tung: Auf­hänge-​Öse
Mehr Daten zum Produkt

Einschätzung unserer Autoren

Iron-Star

Robuste Wok­pfanne mit guten Wer­ten

Stärken
  1. strapazierfähig
  2. hohe Wärmespeicherung
Schwächen
  1. noch keine bekannt

Geschmiedetes Eisen verteilt die Hitze optimal und speichert sie sehr lange. Die Nutzung der Wokpfanne Iron-Star ist daher sehr effizient und das spart letztendlich Energie. Eine Beschichtung hat die Pfanne nicht. Damit Speisen nicht anbrennen, ist ein wenig Übung notwendig. Mit der Zeit bildet sich in einer Eisenpfanne eine Fettschicht mit Antihaftwirkung. Das Magazin Haus & Garten Test unterzog die Wokpfanne einem Test und bewertet sie mit dem Gesamturteil „gut“. Gelobt werden die Verarbeitung sowie die Hitzeleitung und -speicherung. Die Reinigung erhält dagegen Abzüge – bei einer Eisenpfanne ist diese mit Bedacht zu erledigen, damit sich die gewünschte Patina bilden kann. Insgesamt erhalten Sie hier solide Werte zu einem guten Preis: Sie zahlen im Mittel rund 60 Euro für die Iron-Star.

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Datenblatt zu Schulte-Ufer Iron-Star

Typ Wok / Wokpfanneinfo
Material Eiseninfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Backofengeeignet
  • Unbeschichtet
  • PFOA-frei
Backofenfest bis 230 °C
Ausstattung Aufhänge-Öse
Form Rund
Größe 28 cm
Mit Deckel fehlt
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: 1460-28.i

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