Lidl beziehungsweise Hersteller Ernesto setzt für die beschichtete Pfanne Edelstahl als Basismaterial ein und verstärkt diesen mit einer Ilag-Beschichtung. Edelstahl ist für eine lange Wärmespeicherung bekannt. Die Hitze wird zudem dank des mehrlagigen Sandwichbodens effektiv gehalten. Dieser sowie das Gewicht von 900 Gramm lässt erwarten, dass der Boden selbst bei hohen Brattemperaturen plan bleibt und sich nicht mit der Zeit wölbt. Die Ilag-Beschichtung ist mit Keramikpartikeln verstärkt, die sie kratzfest macht und für eine lange Lebensdauer sorgt. Sie können das Kochgeschirr in den Backofen geben, wo sie allerdings nicht mehr als 160 Grad standhält. Schließlich ist die Pfanne spülmaschinenfest – praktisch für eine komfortable Reinigung. Die Pfanne ist mit Durchmessern von 24 und 28 Zentimetern verfügbar und kostet circa 13 beziehungsweise 25 Euro.
09.12.2022
Robust und effektiv
Stärken
Schwächen
