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Einschätzung unserer Redaktion

Basic-​Pfanne mit hoher Wär­me­lei­tung

Stärken

  1. Material leitet und hält die Hitze sehr gut
  2. robuste Beschichtung

Schwächen

  1. nur bei niedrigen Temperaturen backofenfest

Die Ernesto-Aluminiumpfanne mit Edelstahlgriff ist aktuell bei Lidl verfügbar. Sie zeigt sich mit guten Basic-Eigenschaften: Das Material ist für eine schnelle, gleichmäßige und lang anhaltende Erhitzung beliebt. Allerdings kann bei hohen Temperaturen die Gefahr bestehen, dass es sich verzieht. Eine Ilag-Beschichtung verhindert, dass das Bratgut anhaftet. Sie gilt als sehr robust, kratzfest und hitzebeständig. Dass Sie die Pfanne nur bei 160 Grad in den Backofen geben können, dürfte somit andere Gründe haben – zum Beispiel die Bodenstärke. Sie ist mit 5,5 Millimeter nur im durchschnittlichen Bereich. Praktisch für die Handhabung sind schließlich die zwei Griffe. Für rund 15 Euro erhalten Sie hier eine zum Preis passende Leistung.

von Nadia Hamdan

Fachredakteurin im Ressort Haushalt, Haus und Garten – bei Testberichte.de seit 2017.

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Datenblatt zu Lidl / Ernesto Aluminiumpfanne mit Edelstahlgriff

Typ Bratpfanne
Material Aluminium
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Spülmaschinengeeignet
  • Backofengeeignet
  • Antihaftbeschichtet
Backofenfest bis 160 °C
Ausstattung Gegengriff
Form Rund
Größe 28 cm
Mit Deckel fehlt
Bodenstärke 5,5 mm

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