Für wen eignet sich das Produkt?
Wer sich anderswo am billigen Aluminium vieler Basis-Kochtopfsets stört, darf beim Kopf Merkur mehr als einen flüchtigen Blick riskieren. Das vierteilige Topfset mit Glasdeckeln besteht aus 18/10-Edelstahl und eignet sich auch für den Einsatz auf einem der modernen Induktionskochfelder. Die Zusammenstellung aus Ein- bis Vierlitertöpfen mit Glasdeckeln und Kasserolle zielt bevorzugt auf den jungen Kochnovizen, trifft aber auch einen Nerv beim qualitätsbewussten Hobbykoch: Es ist robust, praktisch und erfreulich langlebig – drei Aspekte, die bei vielen anderen Topfsets auch im mittleren oder sogar oberen Preissegment nicht verfügbar sind.
Stärken und SchwächenMaterialien und Zusammenstellung nehmen Rücksicht auf die Bedürfnisse der gesunden, energiesparenden Küche: Ausgestattet mit Glasdeckeln zum "Sichtkochen" ist das rostfreie 18/10-Edelstahlset in allen Topfgrößen (von Durchmesser 16, 20 und 24 Zentimeter) als guter, wenn auch langsam werkelnder Wärmeleiter und echtes Arbeits-Set für die anspruchslose, auf unprätentiöse Anwendung ausgerichtete Alltagsküche geeignet. Während andere Basissets mit fleckanfälligen Oberflächen, miserablem Deckelschluss oder unplanen Böden daherkommen, die für Glaskeramikkochfelder wenig und für die Induktionstechnologie gar nicht geeignet sind, punktet das Kopf-Set in allen Facetten. Für vereinzelt beklagten Rostansatz finden die Nutzer selbst eine Erklärung: Wer Stahlwolle zur Reinigung vermeide und alle sonstigen Pflegehinweise beachte, verhindere auch diesen „Fremdrost“ als Anzeichen eines Korrosionsprozesses, der auch im oberen Preissegment nicht auszuschließen sei.
Preis-Leistungs-VerhältnisDemgegenüber positioniert sich das Kopf-Set für sein Preisniveau auf einem ordentlichen Qualitätslevel. Bei einer Bestellung auf Amazon überweist man gerade mal 60 Euro für insgesamt sieben Setteile inklusive dreier Glasdeckel mit Dampfventilen. Dafür muss der Kunde auf nichts verzichten, was nur die höher bepreisten Wettbewerber bieten. Natürlich darf er vor dem Kauf entscheiden, ob nicht vergleichbar ausgestattete Topfsets für gleiches oder nur etwas mehr Geld deutlich besser zu seiner Zielumgebung passen oder auf noch bessere Kundenbewertungen verweisen können. Das könnten beispielsweise das ELO Kochtopf-Set Skandinavia (4-teilig), das Bosch HEZ390042 oder das SSW Mango Kochtopfset sein.
