Caso GF 100 1 Test

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  • Typ Fett­frit­teuse, Kalt­zo­nen-​Frit­teuse
  • Fett­füll­menge 3 l
  • Bau­form Geschlos­sen
  • Leis­tung 2200 W
  • Mehr Daten zum Produkt

Caso GF 100 im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (87,3%)

    Platz 3 von 5

    Caso geht mit seinem Modell GF 100 einen neuen Weg. Das Gerät ist durchsichtig konstruiert, sodass man das Frittiergut sehen kann. Das Ergebnis überzeugt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

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Einschätzung unserer Autoren

Glas­frit­teuse für Design-​Lieb­ha­ber

Wer gerne beobachtet, wie seine Speisen Form annehmen, sollte sich dieses Design-Highlight nicht entgehen lassen: Bei der Fritteuse GF 100 von Caso Germany besteht das Gehäuse rundum aus stoßfestem Acrylglas und ist entsprechend komplett durchsichtig. So hat der Nutzer die Zubereitung stets im Blick und muss sich nicht abmühen, etwas durch ein kleines, sofort beschlagenes Sichtfenster erkennen zu wollen. Daher kann auch der Deckel mit integriertem Geruchsfilter die komplette Garzeit über geschlossen bleiben, womit sich die Geruchsbildung minimiert. Dieser Umstand sowie der vergleichsweise hohe Gehäuserand sorgen zudem dafür, dass auch Fettspritzer kaum noch eine Chance haben.

Bei der Fritteuse handelt es sich technisch gesehen um eine sogenannte Kaltzonen-Fritteuse. Hierbei hängt die Heizwendel direkt im Frittieröl, wodurch dieses schneller aufgeheizt werden kann und unterhalb der Wendel die besagte Kaltzone entsteht. Panade und Speisenreste, die zu Boden sinken, verbrennen also nicht zur Unkenntlichkeit, was einerseits zusätzlich die Geruchsbildung eindämmt und zum anderen verhindert, dass der Geschmack des Frittierguts negativ beeinflusst wird. Der doppelwandige Glasbehälter hält zudem besonders gut die Hitze, weshalb das Öl nicht so schnell abkühlt bei mehreren Frittiergängen hintereinander schneller wieder auf Temperatur gebracht werden kann.

Ein weiterer Vorteil dieser Bauform ist es, dass fast das gesamte Gerät in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Die Caso Germany GF 100 ist komplett auseinandernehmbar und kann bis auf die Heizwendel-Elektronikeinheit damit besonders leicht gesäubert werden. Erste Nutzer berichten darüber hinaus, dass alles trotz der modularen Bauweise eine sehr soliden Eindruck machen soll: Der Deckel schließe fest ab, nichts wackle oder wirke billig produziert. Die GF 100 dürfte also auch von der Funktion her Frittierfans erfreuen – vom einmaligen Design einmal ganz zu schweigen (Amazon, 88,-).

von Janko

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Datenblatt zu Caso GF 100

Technische Daten
Typ
  • Kaltzonen-Fritteuse
  • Fettfritteuse
Bauform Geschlossen
Fettfüllmenge 3 l
Leistung 2200 W
Ausstattung
Sichtfenster vorhanden
Geruchsfilter vorhanden
Weitere Daten
Ausstattung
  • Geruchsfilter
  • Sichtfenster
Gehäuse-Material Glas
Form Quadratisch

Weiterführende Informationen zum Thema Caso Glasfritteuse 100 können Sie direkt beim Hersteller unter caso-design.de finden.

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