Bilder zu Casa Royale Rechteck-Bräter Risor

Casa Royale Recht­eck-​Brä­ter Risor

  • Brä­ter
  • Tef­lon (PTFE)

ohne Endnote

Rie­si­ger Brä­ter mit unprak­ti­schen Grif­fen

Unser Fazit 02.10.2018
Energiesparendes Kochen. Preiswerter Bräter für größere Gruppen mit Aluguss-Konstruktion und Antihaftbeschichtung für energiesparendes Braten. Nachteile: Verzieht sich bei hoher Hitze, wird schwer bei vollem Fassungsvermögen und hat kleine Seitengriffe. Vollständiges Fazit lesen

Stärken

Schwächen

Unser Fazit

Rie­si­ger Brä­ter mit unprak­ti­schen Grif­fen

Stärken

Schwächen

Der Risor-Bräter mit Glasdeckel, der bei Norma in der Aktion für unter 25 Euro zu haben ist, ist für alle, die gelegentlich für größere Gruppen kochen, einen zweiten Blick wert. Die Pfanne aus Aluguss mit zweifacher Greblon-PTFE-Antihaftbeschichtung vereint mehrere Materialvorzüge: Alu wird schnell warm und ist ein guter Wärmespeicher. So ist energiesparendes Braten möglich und dank PTFE-Beschichtung kann man sogar fettfrei Brutzeln. Zu hoch sollte man den Bräter allerdings nicht erhitzen, denn dadurch könnte er sich verziehen. Nutzt man das große Fassungsvermögen aus, wird der Bräter sehr schwer. Von daher erscheint es ungünstig, dass die Seitengriff vergleichsweise winzig ausfallen. Super ist, dass im Deckel ein sogenannter Aromaknopf verbaut ist: Hierdurch kann man Flüssigkeit hinzufügen, ohne den Deckel abzunehmen.

von JOe

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