Bosch TFB4402V Kon­takt­grill Test

Es ist sehr praktisch, wenn bei einem Kontaktgrill die obere Grillplatte auf einer gewünschten Höhe fix arretiert werden kann. Dadurch entsteht nämlich eine Art „Ofen“, in dem sich Aufläufe oder offen belegte Sandwiches, aber auch eine Pizza oder dergleichen aufbacken beziehungsweise überbacken lassen. Der TFB4402V aus dem Hause Bosch bietet diese Ofen-/Gratin-Funktion an, doch im Unterschied zu seinem hausinternen Kollegen TFB4431 gibt es leider nur einen einzigen Temperaturregler.

Keine getrennte Ober- / Unterhitze

Konkret hat das zur Folge, dass sich die Hitze der oberen und unteren Grillplatte leider nicht, wie beim 4431er-Modell, separat voneinander einstellen lässt. Der Grill bietet daher weniger Spielraum als sein interner Kollege. Vor allem nach dem Umklappen der oberen Grillplatte um 180 Grad, wodurch sich der Kontakt- in einen Tischgrill verwandelt, entstehen Nachteile für den Benutzer. Es muss zum einen immer auf beiden Platten gegrillt werden, und zwar zweitens bei identischer Hitze. Beim 4431er dagegen ist es möglich, auf der einen Seite Steaks scharf anzugrillen, während auf der anderen Seite empfindlichere Fleischsorten oder Gemüse schonend vor sich hin brutzeln.

Keine Wendeplatten

Die beiden Grills unterschieden sich außerdem noch in einem weiteren wichtigen Punkt. Bei beiden lassen sich die Platten zwar zwecks einfacherer Reinigung herausnehmen. Doch nur der 4431er verfügt über Wendeplatten, die auf einer Seite geriffelt, auf der anderen jedoch glatt sind – perfekt für das oben schon erwähnten empfindlichere Grillgut sowie Süßspeisen oder etwa Spiegeleier. Schlussendlich ist auch die Heizleistung nicht identisch. Statt 2.000 Watt wie der 4431 beträgt sie beim 4402er nur 1.800 Watt. Wie bei vielen Kollegen seiner Art sollte also nicht damit gerechnet werden, dass dicke Steaks oder Grillwürste perfekt gelingen. Dem Grill sind in auch in dieser Hinsicht ganz klar Grenzen gesetzt.

Entscheidung genau überlegen

Momentan liegt der Kontakt-/Tischgrill bei rund 75 Euro (Amazon), während für den TFB4431V von Bosch fast 100 Euro ausgegeben werden müssen. Es spricht trotzdem einiges dafür, das teurere Modell auszuwählen, nicht allein wegen der höheren Leistung, sondern hauptsächlich aufgrund der getrennt regulierbaren Ober-/Unterhitze. Diese Funktion gibt nämlich dem Benutzer mehr Möglichkeiten zur Variation beim Grillen, Überbacken und Aufbacken an die Hand, ein Aspekt, der nicht unterschätzt werden sollte und die höhere Investition eigentlich rechtfertigt.