Wie ihre Geschwister aus der MUM4-Serie zählt auch die MUM48010DE mittlerweile zu den Longsellern unter den multifunktionalen Küchenmaschinen. Der Grund dafür: Bereits mit Zubehör für die Verarbeitung von Teigen und Gemüse ausgestattet, können Sie das Modell beinahe beliebig erweitern. Zur Wahl stehen dabei unter anderem ein Fleischwolf, eine Getreidemühle, verschiedene Mixer-Aufsätze und eine Saftpresse.
In Bezug auf ihre Arbeitsergebnisse punktet die farbenfrohe Küchenhelferin dabei erfreulich hoch. Obwohl der verbaute 600-Watt-Motor nicht zu den stärksten im MUM-Sortiment zählt, gibt es kaum eine Aufgabe, der die Maschine nicht gewachsen scheint. Allenfalls bei der Herstellung schwerer Teige oder der Verarbeitung von Kleinstmengen hakt es ein wenig. Hier liefert bisweilen ein einfacher Handmixer bessere und schnellere Ergebnisse.
Auch dass viele Zubehörteile aus Kunststoff gefertigt wurden, regt zu Kritik an. Eine gefeierte Alternative: die MUM48A1.
15.07.2020
Gute Arbeitsergebnisse trotz vieler Kunststoffteile
Stärken
Schwächen
