Work Sharp Knife & Tool Shar­pe­ner Test

Wenn Messerklingen, Scheren und andere Werkzeuge stumpf werden, ist präzise Handarbeit am Schleifstein oder am Schleifband von Nöten. Nicht jedem gelingt dabei ein sauberer Schliff und einige geben ihre Utensilien zum Schärfen sogar in professionelle Hände. Mit dem Knife & Tool Sharpener von Work Sharp soll ein exakter Schliff zum Kinderspiel werden. Aber nicht nur Klingen aus Stahl können wieder geschärft werden. Auch Messer mit Keramikklingen, die bisher, einmal stumpf geworden, nur entsorgt oder zum Hersteller geschickt werden konnten, können dank eines optional erhältlichen, speziellen Schleifbandes wieder zum Leben erweckt werden.

Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten

Eine Tasche, drei Schleifaufsätze für verschiedene Winkel, je zwei Schleifbänder mit den Körnungen 80, 220 und 6000 sowie eine Anleitung und eine DVD sind im Lieferumfang enthalten. Mit den Aufsätzen können Schliffe für Jagd- und Outdoor-Messer, Küchenmesser, Scheren und Wellenschliffe ausgeführt werden. Auch Stechbeitel, Meißel und Äxte sollen kein Problem darstellen. Zudem Aufsätze und Schleifbänder sehr einfach und werkzeuglos ausgetauscht werden können.

Fazit

Wer Wert auf stets scharfe Geräte in Küche und Werkstatt legt, sollte dem Sharpener unbedingt eine Chance geben. Auch das optional erhältliche Keramikschleifband könnte das Gerät für den einen oder anderen noch attraktiver machen. Das Fachmagazin Heimwerker Praxis meint, kaum ein Schärfwerkzeug kennengelernt zuhaben, das zuverlässiger arbeite. Der Work Sharp ist derzeit für etwas mehr als 100 EUR bei Amazon zu haben.