Aldi / Home Crea­tion Pfann­ku­chen­pfanne

Wenn es in der Küche schnell gehen muss, sind Pfannkuchen gerade in Familien mit kleineren Kindern beliebt. Das Wenden kann in einer hochwandigen Pfanne schon mal danebengehen. Leichter geht es in einer Pfanne mit flachem Rand wie dieser der Aldi-Eigenmarke Home Creation, die im Angebot für nicht mal 7 Euro erhältlich ist. Mit einem Kauf können Sie im Prinzip nichts falsch machen, es sein denn, Sie würden Ihre Erwartungen zu hoch stecken.

Die Pfanne ist aus einfachem Aluminium hergestellt. Das große Plus ist, dass sie dadurch schnell heiß wird. Auch ist sie relativ leicht. Auf der Minusseite ist das Material recht weich. Wenn Sie es hocherhitzen, wird sich der Boden mit großer Wahrscheinlichkeit wölben - und dann ist es vorbei mit gleichmäßig gebräunten Pfannkuchen. Auch die Antihaftschicht verträgt naturgemäß keine große Hitzezufuhr. Apropos Beschichtung: Eine Fettzugabe ist nicht unbedingt nötig. Dennoch empfehlen wir zumindest eine leichte Zugabe. Die sorgt nicht nur für einen feinen Geschmack, sondern tut der Beschichtung auch gut. Braten Sie auf kleiner Flamme, verwenden Sie zudem ausschließlich Küchenspatel aus Holz oder Plastik und vermeiden Sie beim Abspülen aggressive Spülmittel und kratzige Schwämme, dann werden Sie etwas länger Freude an der Pfanne haben.

Aldi wirbt zwar mit drei Jahren Herstellergarantie, doch wird nicht näher beschrieben, ob diese nur für die Antihaftschicht gilt oder was zum Haftungsausschluss, Stichwort unsachgemäßer Gebrauch, führt. Angesichts des günstigen Einkaufspreises gehen Sie jedoch kein großes Risiko ein und werden den Verlust der Pfanne sicher auch verschmerzen können.