Mit einer guten Beschichtung lassen sich Edelstahlpfannen stärker erhitzen als die Konkurrenz aus Aluminium. Da hier angesichts des geringen Preises von rund 13 Euro aber vermutlich nur einfaches PTFE vorliegt, sollte man vorsichtig sein und lieber nur auf sanftes Braten setzen. Auch ist besser von Küchenhelfern aus Metall abzusehen und lieber auf Plastik oder Holz zurückzugreifen. Zwar ist die Bratpfanne laut Anbieter spülmaschinengeeignet, doch ist diese Aussage mit Vorsicht zu genießen – die Beschichtung wird per Hand gewaschen sicher länger halten. Die Pfanne ist mit allen Herdarten kompatibel. Da der Griff nicht hitzebeständig ist, kann man sie jedoch nicht in den Backofen geben. Der verkapselte Thermoboden dient der optimalen Hitzeverteilung. Die Wärme wird gut gespeichert, sodass energiesparendes Braten möglich ist.
16.07.2018
Edelstahl-Modell mit kalkulierbaren Schwächen
Stärken
Schwächen
