ritterwerk solida 4

Ritterwerk, renommierter Hersteller von Allesschneidern, hat zur IFA 2010 in Berlin mit dem solida 4 den Nachfolger des solida 5 präsentiert. Der neue Allesschneider ist, so der Hersteller, mit allen technischen Funktionen und Eigenschaften des Vorgängers ausgestattet und unterscheidet sich nur in Details von diesem. Dies würde aber auch bedeuten, dass der solida 4, wie schon der solida 5, mit einem Testsieger-Gen das Licht der Welt erblickt hat.

Denn der solida 5 konnte 2008 in einem Test der Stiftung Warentest von der angetretenen Konkurrenz 20 von 21 weiteren Allesschneidern in die Schranken weisen und zusammen mit dem Bosch MAS 9101 den Testsieg für sich verbuchen. Das Gerät bewährte sich in allen Schneidedisziplinen mit sehr guten bis guten Schnittergebnissen, lediglich beim Kasslerbraten war die Bosch-Maschine einen Tick besser. Für die solida sprach ferner ihre Sicherheitsausstattung sowie der stabile Halt.

Die neue solida 4 nun kommt mit demselben Schnittwerk und dürfte daher der solida 5 in puncto Schnittleistung in nichts nachstehen. Ausgestattet ist der Allesschneider ab Werk mit einem Wellenschliffmesser (17 Zentimeter Durchmesser), das sich ohne Bedenken selbst bei den für einen Allesschneider kritischen Produkten wie weicher Käse zum Beispiel bewährt hat. Ein glattes Messer kann trotzdem als Zubehör dazugekauft werden.

Verändert hat ritterwerk bei der neuen Maschine lediglich die Bauform beziehungsweise die Schlittenführung. An diesem Punkt hatte sich nämlich beim solida 5 Kritik von Kunden entzündet, die das schabende Geräusch des aus Plastik gefertigten Schlittens und damit die suboptimale Führung beanstandet hatten. Ob der neue Schlitten dieses Problem aus der Welt geschafft hat, kann mangels Testberichten beziehungsweise Kundenmeinungen leider noch nicht beantwortet werden.

Zurzeit kommt der solida 4 knapp 100 Euro, das heißt, er liegt sogar ein paar Euro unter dem solida 5. Beide Allesschneider sind aufgrund der gelieferten beziehungsweise der erwartbaren guten Schnittleistung sowie ihrer soliden Verarbeitung – es handelt sich um Vollmetallausführungen – allen zu empfehlen, die in der Küche nicht nur Brot, sondern nahezu alles von Hand selbst schneiden möchten. Übrigens: Der nominelle Testsieger der Stiftung Warentest, der Bosch MAS 9101, hat in der Zwischenzeit auch merklich im Preis nachgegeben. Die Entscheidung zwischen einem ritterwerk und einem Bosch ist allerdings unterm Strich lediglich eine Frage der Optik, da sich die drei Geräte hinsichtlich ihrer Leistung kaum voneinander unterscheiden.